創作料理
柔菜 ハタウチ
根津駅 2番出口より徒歩1分
野菜好きの和食職人が贈る、畑と食卓を繋ぐフレンチコース
「柔菜ハタウチ」は、野菜を愛する和食料理人が手掛ける、フレンチスタイルのコース料理が楽しめるレストランです。畑での「土作り」から「収穫」まで、野菜が育つ過程をストーリーにした一皿一皿を提供。厳選された旬の野菜を主役に、繊細で豊かな味わいをお届けします。ワインリストも豊富で、料理とのペアリングもお楽しみいただけます。自然の恵みを存分に感じられる至福のひと時をお過ごしください。
写真（15枚）
コース一覧
店舗情報
名前
柔菜 ハタウチ
住所
東京都文京区根津2-12-13 富田ビル 1F
アクセス
- 千代田線 根津駅 2番出口より徒歩1分
電話番号
080-2503-8087
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
17:00～24:00(コース最終入店時間21:00／L.O23:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 50%
- 1日前00:00〜 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 50%
- 1日前00:00〜 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
18席（テーブル3卓、カウンター6席）
喫煙可否
全面禁煙 店外に喫煙スペース有
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様メニューは事前要予約
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
アレルギー、苦手な食材がありましたらお手数ですが早めにお店までご連絡下さい。できる限りの対応致します。 料理は野菜が主軸ですが、魚介類やお肉もコースによっては含まれています。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.千代田線 根津駅 2番出口より徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00～24:00(コース最終入店時間21:00／L.O23:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
畑から食卓へ、野菜を主役にしたフレンチコース
紹介文 「柔菜ハタウチ」では、野菜好きの和食料理人が、畑での「土作り」から「収穫」までのストーリーを描いたコース料理を提供します。新鮮で旬の野菜をフレンチスタイルに仕上げ、食材の魅力を引き出した繊細な味わいをお楽しみください。さらに、厳選されたワインを豊富に取り揃え、料理とのペアリングも魅力。自然を感じる一皿とともに、特別な時間をお届けします。
旬の野菜と豊富なワインが織りなす至福の時間
「柔菜ハタウチ」は、旬の野菜にこだわったフレンチスタイルのコース料理を楽しめるお店です。和食の技を活かした野菜中心の料理は、野菜が育つ過程を丁寧に表現し、素材そのものの美味しさを引き出しています。厳選した豊富なワインリストとともに、料理との調和を味わう贅沢なひと時をお楽しみください。
畑の物語を楽しむ特別な空間
畑をテーマにしたこだわりの空間で、野菜の魅力を存分に味わえる特別な体験を提供します。木の温もりと自然を感じさせるインテリアが、訪れる人々をリラックスさせる和やかな雰囲気を演出。店内はフレンチスタイルのエレガントさを取り入れつつも、畑を連想させる温かみのあるデザインで、料理のストーリーをより一層引き立てます。大切な人との記念日や特別な時間を過ごすのにぴったりの空間です。