日本料理
やまや総本店 膳
薬院駅 徒歩7分
規定評価数に達していません
伝統と革新が織りなす、九州の至高の美味を探求する舞台
「アジアのベストレストラン50」でナンバーワンに輝いた長谷川在佑氏が総監修。料理長安部大志郎の巧みな技とともに、九州の豊かな食材が芸術的な一皿へと昇華します。卓越した感性と美味しさへの果てしない探求心が生み出す、唯一無二のコース料理は、まさに至高の美食体験。伝統を重んじながらも革新を追求する姿勢が、食材一つひとつに宿り、九州の新たな可能性を広げます。黒塀に包まれた外観から一歩踏み入れると、そこには驚きと安堵を与える洗練された空間が広がります。旧家の欄間を再利用し、歴史を継承するデザインは、料理と共鳴し、心を静かに満たす高級感漂う佇まいを実現しています。
写真（16枚）
コース一覧
お知らせ
クレジットカードのご利用について
4/1よりクレジットカードの暗証番号の入力が必須となります。 海外のクレジットカードに関しましては、暗証番号との紐づけがなされていない場合はサインで対応いたします。
店舗情報
名前
やまや総本店 膳
住所
福岡県福岡市中央区白金1-5-5
アクセス
- 地下鉄七隈線 薬院駅 徒歩7分
電話番号
092-406-8820
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
18:00 ～ 23:00（22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
カジュアルフォーマル推奨
座席
30席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様はコースを召し上がることができる方に限り入店可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。 ご予約のお時間60分を過ぎて、ご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。 ご予約やアレルギー等の詳細の確認でお電話させていただくことがあります。 お子様に関しましては大人の方と同じお料理をお召し上がり頂ける方のみ承っております。 4/1よりクレジットカードの暗証番号の入力が必須となります。 海外のクレジットカードに関しましては、暗証番号との紐づけがなされていない場合はサインで対応いたします。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄七隈線 薬院駅 徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ 23:00（22:00）※（ ）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大50円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
豊かな九州の食材の恵みを 九州の土地で 贅沢に味わう
九州の豊かな自然が育んだ旬の食材を贅沢に使った、割烹スタイルの日本料理。前菜、お造り、焼物、野菜料理、煮物、そして香り高い土鍋ご飯など、九州の魅力が詰まったコース料理をお楽しみいただけます。今、一番美味しい瞬間を大切に、丁寧なおもてなしでお届けする至福の食体験をご堪能ください。
洗練された空間と 九州の自然・文化の一体感で 魅了する
和の伝統と現代的なデザインが調和した建築美が、訪れる人を魅了します。一歩足を踏み入れると、緑豊かな中庭が広がり、自然の息吹が感じられる回廊がその周囲を包み込んでいます。ガラス張りの建物は、四季や時間、天候に応じてその表情を変え、訪れるたびに異なる景観が楽しめる設計。ここでは、日常から離れた上質な癒しのひとときを味わうことができます。