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モダンフレンチ／鮨

鮨ラビス大阪／フォーシーズンズホテル大阪

大阪駅徒歩11分

30,000円〜39,999円

15,000円〜19,999円

規定評価数に達していません

（2件）

芸術性が光る和とフレンチの融合

フランス料理と日本の伝統的な江戸前寿司を融合させた、大胆かつ独創的な料理をお愉しみいただけます。ヤニック・アレノが監修し、フランス料理の技法を駆使しつつ、日本の食材や職人技を生かした一皿一皿をお届けします。厳選された季節の食材を使い、繊細でありながら力強い味わいの料理をコース形式で提供。フランスのエスプリが感じられる繊細な盛り付けと、寿司の一貫一貫に宿る職人技が、至福の時間を演出します。

洗練された空間

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新感覚の鮨

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フレンチの巨匠が監修

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写真（25枚）

コース一覧

お一人様消費税・サービス料込

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お知らせ

【フォーシーズンズホテル大阪「鮨ラビス大阪ヤニック・アレノ」よりご案内】

この度、フレンチの巨匠ヤニック・アレノが来阪いたします。 6月27日（木）・28日（金）の二日間限定で、世界的フレンチシェフ、ヤニック・アレノ氏が鮨カウンターに立ち、皆様を特別にお迎えいたします。お食事の幕開けを飾るのは、ヤニック氏が創り上げる前菜「エモーション」。フレンチの洗練された技法と和の繊細さが融合し、ひと皿ごとにストーリーを感じさせる新感覚の一品です。「エモーション」の後は、鮨職人・安田による本格的な握りが続き、味覚の旅はクライマックスへと向かいます。コース料金は下記の通りでございます。プランをご用意させていただきましたので、プランページより是非ご予約くださいませ。ランチ 30,000円　ランチ5種ペアリング 20,000円ディナー 60,000円　※28日（土）のみご予約いただけますディナー5種ペアリング 30,000円ヤニック・アレノが来日中の、この特別な2日間をお見逃しなく。皆さまのご来館を待ちしております。

店舗情報

名前

鮨ラビス大阪／フォーシーズンズホテル大阪

住所

大阪府大阪市北区堂島2-4-32

アクセス

JR各線　大阪駅　徒歩11分
大阪メトロ四つ橋線　西梅田駅　徒歩6分
京阪中之島線　渡辺橋駅　徒歩6分

電話番号

06-6676-8591

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

昼　12：00～15：00（14：30）夜　17：30～21：00 (20：30）

※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

水曜日

お支払い

会計方法：テーブル

カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済：不可

サービス料・チャージ

サービス料：15％

チャージ：なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

当日連絡なし　100%
当日連絡あり　100%
7日前00:00〜　50%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

スマートカジュアル

座席

18席（個室1室）

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可: 年齢制限：あり; 子供メニュー：なし; 子供席制限：あり; 子供椅子：なし; 子供利用可能時間帯：全時間帯可

お子様のご利用は6歳以上に限らせていただいております。お子様メニューはございませんので、コースメニューからお選びください。

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場あり【駐車場のご利用につきまして】ご不便をお掛けして申し訳ございませんが、駐車料金のお値引きやサービス券のご用意はございません。予めご了承ください。

店舗注意事項

●ご予約の時間から15分を過ぎてご連絡が取れない場合、キャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡ください。 ●アレルギーについて、お連れ様の分を含めて、詳細をお知らせください。生魚、魚介類、お米を避ける対応はいたしかねます。当日のお申し出は対応できない場合がございます。 ●5名様以上のご予約、個室のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。 ●お子様のご利用は6歳以上、コースメニューを召上りいただける方に限らせていただいております。お子様メニューはございません。 ●ご予約やその他ご不明な点がございましたら、お電話でお問い合わせください。