中華料理
浅草駅 A2出口より徒歩10分
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中国にある姉妹店の成功を受け、初の海外進出として浅草に誕生しました。中国には「中国の小炒は湖南にあり、湖南の小炒は衡陽にあり」という言葉があります。衡陽は中国の正統派の炒め物の故郷であり、料理人の故郷であり、湖南の炒め物の第一の町、美食の聖地として知られています。湘南飯店のシェフはすべて私たちの故郷、衡陽の出 身です。湘南飯店の料理は、湖南料理本来の味を重視しており、化学調味料は一切使用せず、全て天然調味料のみを使用しています。衡陽の料理人の間で師匠から弟子へと受け継がれてきた独特の調理法、火加減の正確なコントロール、唐辛子の適切な使い方によって素材本来の風味を引き出しています。湘南飯店は湘南と湖南の美食の架け橋として、皆様のお越しを心よりお待ちしております。歴史を感じながら特別なひとときをお楽しみください。
湖南の湘南、神奈川の湘南、そして東京の湘南。 宋朝の時代、中国湘南県の禅師たちが日本に渡り、鎌倉で講壇を開き禅宗を伝えました。 そして、江戸時代には、江ノ島周辺が「湘南」と呼ばれるようになりました。 2024年、私たちはグルメを通じて、湖南省の湘南と日本の湘南を東京でめぐり合わせます。 これは日中、二つの国が時代を超えて響き合う物語です。
湘南飯店
03-6231-6971
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
昼 11:30 - 12:00 (14:00) 夜 17:00 - 22:00 (20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
カード:カードはご利用頂けません。
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
120席(個室6室・テラス席4卓)
全面禁煙
ベビーカー入店可
同伴不可
利用可
駐車場なし
当店は、主要な料理人が現在ビザの審査待ちのため、全員が揃っておらず、現在も料理の試作・調整を行っております。そのため、引き続き試営業中となっております。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
A.つくばエクスプレス線 浅草駅 A2出口より徒歩10分
A.昼 11:30 - 12:00 (14:00) 夜 17:00 - 22:00 (20:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
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