宮川町天匠

季節の天ぷら会席と職人の技が五感すべてを刺激する

京都の老舗料理旅館で長年料理長を務めた料理人が、店主を務める【宮川町天匠】。店内入ると印象的な檜の一枚板カウンター、席数はカウンター10席のみで職人の技を間近で体感できます。シンプルな空間では、調理の臨場感を間近に楽しめるほか、天ぷらを揚げたての“最もおいしいタイミング”でそのままいただけることも魅力。海の幸や山の幸を使った天ぷら。軽い口当たりを追い求め、厳選された薄力粉や、大豆100％の油を使用。重さを感じず、最後までおいしく楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内は、大人のデートや接待、お一人様、記念日や卒業・就職祝いなど家族のイベントにも利用できます。天ぷらを中心とした、季節の天ぷら会席を楽しめる一軒です。お酒はプレミアムビールや国産ウイスキーのハイボールに加えて、特別な日にぴったりなワイン・シャンパンボトルも用意しています。大切な人と至福の一時を過ごしてみませんか。