オープン間もないということで期待していきました。 内容はピータールーガ、エンパイア、ウルフギャングと変わらない価格帯でした。 メニューもほぼ一緒。 客単価2万円以上にもかかわらず、他店舗と比べ店内はかなり狭く、簡素な内装でした。 非常に残念。 お客さんも５組程度と少なく、メインのステーキは筋が多く2人前で二万五千円とは思えない内容でした。 ワインのボトルを頼みましたが、グラスが空いているにも関わらず全く注いでくれず。 自分で注ぎました笑 シュリンプカクテル4尾で4000円と他店と変わらない金額でしたが盛り付けはセンスが無く、非常に残念でした。 正直2度といきません。 これではリピートもないと思いますので、時間の問題かと思います。

驚くほどの残念な内容でした。雰囲気と景色の良いお店で、こちらのサイトでの写真も魅力的だったので予想もできない結果となり遠方からきたお客様に申し訳なかったです。他のお料理をいただいていないので感想は述べられませんが、アフタヌーンティーは価格に見合わない量と質なので、注文しない方が良いかと。何かの間違いかと思ったほどでした。

今回紹介するのは、アメリカンサイズのビッグなステーキが食べられるオシャレなお店。   そのお店は、ハマっ子の聖地・赤レンガ倉庫２号館の３階にある「Re：Wharf」さん。   店内は、赤いクロスがシャンデリアの灯りに映える落ち着いた空間です。   客席にはいくつかのタイプがあり、ボックスタイプの席やパーティースペース、テラス席やバーカウンターなどさまざま。   ◆コンタディ・カスタルディ・フランチャコルタ・ブリュット（１８００円）   イタリアの中でも三つ星レストランや五つ星レストランで珍重されている、コンタディ・カスタルディ。   輝くような澄み切った色合いの中に、いつまでも続くきめ細やかな泡が食欲ををそそります。   スッと香るフルーティさの中に、柑橘を感じさせるような新鮮な香り。   ◆Re：Wharfサラダ（２５００円）   ９種類のスパイスを効かせたコブドレッシングで、新鮮なお野菜をからめた逸品。   トロッとしたドレッシングの中に、たっぷりと入ったシャキシャキのお野菜たち。   セロリの香りとパプリカの甘み、キュウリの爽やかさが一体となって、まさに「夏に涼しいサラダ」でした。   ◆シーフードプラッター（２名分：９９００円）   ロブスター、ブラックタイガー、タラバガニが殿様盛りされた豪華なプレート。   ロブスターは尻尾の部分はもちろん、ハサミの部分も食べやすいようにカラが切られていて、調理の丁寧さを感じます。   大きさ的にも食べやすくて、手づかみでワイルドにかぶりつけば、まさに「海の幸」と言うべき深ウマな味わいです。   タラバガニはほぐし身にされて、レタスのお皿に盛り付けてありました。   これもまた細かな心遣いなのが嬉しいですよね。   レタスの葉っぱでそのまま巻いて、チリソースをチョンチョンしてパクリ。   うーむ、お口じゅうに広がるカニさんの美味しさは格別です。   ◆ボーグル・オールドヴァイン・ジンファンデル（１８００円）   アメリカで赤ワインの定番、ボーグル。   どことなくスパイシーさを感じるテイストで、しっかりと脂のあるお肉に合いそうな味わい。   お肉料理のお店でこのワインをメニューに入れるということに、このお店のセンスを感じます。   ◆ＵＳプライムビーフＴボーンステーキ（２名分：２３０００円）   お皿ごと８００度の熱で熱して焼き上げたという、ＵＳプライムビーフのＴボーンステーキです。   焼き加減はミディアムレアで、厚みもしっかり。   付け合わせに、マッシュポテトとほうれん草のクリームスピナッチ。   ほうれん草のクリームスピナッチはほうれん草の野生味あふれる美味しさがたっぷりで、個人的には大好きな味わいです。   肉質もよく、ナイフもフォークもスッと通り、切り分けるたびに断面から溢れる肉汁！   見た目の美しさもさることながら、切るだけで分かる肉質の良さがたまらなく嬉しいです。   サーロインの部分は、脂と赤身のバランスがすごく良くて旨味が深いです。   フィレはしっかりとした赤身なのに、その軟らかさは特筆すべきもの。   噛むごとにお口の中に溢れ出す甘みとうまみは、フィレ肉ならでは。   さすが、お肉の最高峰と呼ばれるだけあります。   ソースや塩胡椒もあるにはあるんですが、個人的にはこのままの肉の美味しさを活かした食べ方が一番美味しいなと思います。   ◆◇◆後記◆◇◆   お肉、海鮮ともにその美味しさは折り紙付きの「Re：Wharf」さん。   お料理の味もさることながら、何と言っても立地、雰囲気、接客、どれをとっても素晴らしいお店です。   大切な方と、大切な時間をすごすかけがえのないひととき。   ぜひとも、ここ「Re：Wharf」さんで美味しい海鮮やお肉をつまみながら、厳選されたワインを傾ける極上の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。   お試しを！