とんかつ
とんかつぶぅたろう
高岳駅 2番出口より徒歩5分
上質なブランド豚を使用した昔ながらのロースとんかつ
良質な銘柄豚を使用した昔ながらのロースとんかつ定食が自慢の【とんかつ ぶぅたろう】。佐助豚や走る豚といったブランド豚をオーダー後にカットし、こだわりのパン粉と2種類の油でカラッと仕上げます。多彩なサイドメニューと合わせてご賞味ください。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター7席を完備。インスタグラムで当日の営業時間を確認のうえご来店ください。※直前のネット予約はお席がご用意出来ない場合がございます。
写真（12枚）
コース一覧
店舗情報
名前
とんかつぶぅたろう
住所
愛知県名古屋市東区泉3-11-27 クレスト泉 1F
アクセス
- 地下鉄桜通線 高岳駅 2番出口より徒歩5分
電話番号
052-325-5901
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
ランチ ：11:00～15:00（14:30） ディナー：17:00～22:00（21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：カードはご利用頂けません。
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※当日の席のみ予約キャンセルの場合、お一人様3000円を頂戴します。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
カウンター7席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢 制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
1人前以上召し上がって頂けるお子様のみ受け入れ可能
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 付近のコインパーキングをご利用ください。
店舗注意事項
お子様のご利用につきましては、お食事方をされる方のみ
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄桜通線 高岳駅 2番出口より徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ ：11:00～15:00（14:30） ディナー：17:00～22:00（21:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
オーダー後に肉をカット。ブランド豚使用のロースとんかつは必食
まず食べていただきたい名物「ロースとんかつ定食」には、滋賀県「サカエヤ」から仕入れる上質な豚肉を使用。佐助豚、走る豚、ゴーバルポーク、さいとうポーク、愛農ナチュラルポークの5種類から、入荷状況に合わせてご提供しております。銘柄に合わせて、調理や揚げ方まで変えるのが当店のこだわり。2回目は違うメニューにしたり、グループで違うメニューを注文したりと食べ比べて、豚ごとの個性ある味わいをお楽しみください。
昔ながらの旨いとんかつの秘訣は、素材にあり。油やパン粉も厳選
当店のとんかつは、低温と高温2種類の油を使い分けて2度揚げするのが特長。低温でパン粉と肉をしっかり付けてから高温で揚げることで、香ばしさと油切れがよくカラッと仕上がり、パン粉の風味が増します。パン粉は素材に合わせ、ロースには食べ応えがある粗目、フィレにはコーティングするような細かい粉を使うといった徹底ぶり。東京「中屋パン粉工場」から、糖度やサイズといった細部にまでこだわって仕入れています。
生姜焼きやトンテキ、角煮、希少な卵などサイドメニューも充実
サイドメニューとして、ロースとんかつの他にフィレやバラ、肩ロースなど様々な部位を使った豚料理をご提供。生姜焼きや角煮、トンテキをはじめ、一般的なとんかつ店ではなかなか味わえないものもございます。鶏の一生のうちわずか2ヶ月の間しか採れない希少な卵「たまゆら琥珀」も、そのひとつ。最も生命力が溢れる期間だからこそ生まれる、栄養価と旨味に優れた美しい褐色の卵を、自慢のとんかつとともにぜひご賞味ください。