フレンチ、鉄板焼、日本料理
規定評価数に達していません
一期一会の一皿をおまかせで。当店では、創作フレンチ、鉄板焼、日本料理をご堪能いただけます。北海道、後志を中心に料理人の目利きによる季節の食材で、自然の佇まいや季節の風情から得た着想により、その瞬間のみ味わうことのできる味覚を創ります。生産者から直に仕入れた地域の食材と真摯に向き合い、料理人が季節毎に最も美味しく、旬を活かして調理しご提供いたします。四季折々の山海の幸、大地から醸し出される一皿に込めた空気感、生産者の想いを繋ぐ情緒豊かな食の物 語をお愉しみください。
ニセコ羊蹄の宿 楽 水山
創作フレンチ「ゆきあい亭」、鉄板焼き「海王」、日本料理「入舟」
0136-22-0520
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
17:30~21:30(17:30スタート と19:30スタートの2部制)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners キャッシュレス決済が利用できます
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
20席(カウンター席、テーブル席)
全面禁煙
6歳以上は大人料金、大人と同じコース料理となります最寄り駅・アクセス情報となります(内容応相談)
同伴不可
要相談
駐車場あり 駐車サービス有。駐車場最大17台。
■2024/12/1~冬期間は宿泊のお客様優先の為、夕食のみの受付を休止します■ 完全予約制・コース料金事前決済。(現地決済の予約を頂いても、オンラインカード決済をもっ て予約成立になります。予約後に当館からお支払いのご案内をお送り致します。) アレルギーや苦手な食材がございましたら可能の限り対応致します。7日前までにご連絡ください。
・スタッフは現地当局による安全に関するすべての指示に従っています ・主要エリアにハンドサニタイザーを設置しています ・救急セットを用意しています ・ゲスト用に体温計を用意しています
A.JR北海道函館本線線 倶知安駅 車で15分
A.17:30~21:30(17:30スタート と19:30スタートの2部制)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
北海道と季節を味わう食の物語。料理人が、後志地域を中心に各地から厳選した四季折々の大自然の恵みを潤沢に用いた、素朴で情緒溢 れる一皿。生産者が想いを込め育んだ食材を、余すことなく活かす。季節の変わり目を意識した食事処で、五感で感じる美食の時が始まります。
わずか4席の落ち着いた佇まいのカウンター店内です。料理人が目の前で一皿ごとに心を込めて料理する旬の日本料理をご堪能ください。
目前で立ち上る煙の薫香と鉄板の熱気。食材の旨味を引き出す料理人のこだわりと技。その臨場感と馥郁な香りを、お愉しみいただけます。