オープンキッチンが楽しく、居心地が良いレストランです。広島に縁があり、届く材料も香り高く、野趣味もありました。キタアカリのニョッキやまったく臭みのない鹿のローストは絶品です。サービスも雰囲気もとても良く、楽しい時間を過ごせました。また再訪したいです。

先日2名でディナーに予約させて頂きました。 こちらはカウンターのみのお店で、 シェフやスタッフの方から直接お料理の説明を聞きながら、いろいろなお話を伺いながら楽しい時間を過ごすことができました。 初めてなのでペアリングを… と思っていましたが、大きなオープンセラーにワインが並んでおり、ちょっといいボトルを開けよう！ということになりました。 ワインもお料理も美味しく…特にスペシャリテのトリュフとニョッキのお料理やカッペリーニが印象的でした！ 高級店なのにも関わらずとても楽しく過ごすことができました。 楽しい時間をありがとうございました。 また伺わせて頂きます。

こちらはカウンターのみのお店でした。(カウンターといってもビストロのような雰囲気では全くありません) 1人でコース料理となると不安な方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらはカウンター席なのでシェフやスタッフの方にいろいろなお話を伺いながら楽しい時間を過ごすことができました。 お料理に合わせてペアリングもしてもらい、ワインだけでなく日本酒も出てきて楽しかったです。 シェフの優しい雰囲気に、高級店なのにも関わらずとても楽しく過ごすことができました。 広島に本店があるとのこと…さっそく後日予約してみたいと思います！ 素敵な時間をありがとうございました。

ディナータイム2名で予約しました。 年末、又は年始の会社での利用のための接待等で使われていただけるかリサーチのため伺いました。 お席はカウンター席のみ シェフと若いスタッフの方で切り盛りされていました。 カウンター席なのでお料理をする姿も拝見でき、食材がわからないものでもすぐに反応して話しかけてくださいました。 無愛想なシェフではなく、物腰やわらかく話しかけてくださり終始楽しくお料理を楽しむことができました。 ペアリングもお願いしましたが、ワインだけでなく日本酒も入っておりすごくすごく楽しかったです。 お隣には海外ゲストの方もいらっしゃり、シェフが11年イタリアで修行されていたとのことで、 イタリア語でお客様とお話をされていました！ ここは海外ゲストも対応できるお店なのだとすごく感心しました。 中之島は好立地ですが、 お隣の国際会議場から徒歩1分というさらに好立地です。 こちらの国際会議場では学会等で利用したこともあり、海外の方もよくいらっしゃるので、とても便利な場所に出店して頂いたなぁとまたまた関心。。 近くにこのようなお店ができて本当にうれしく思いました！ 昨年からオープンしていたのに知らなかったのを悔やまれます！！！ 次は大切なお客様をお連れして伺いたいと思います。 また、広島にも本店があるとのこと。 (NAKADOという中土オーナーさんが営われているお店だそうです) 来年広島で学会があるので、その時に伺ってみたいと思います。 Rooots Nakanoshimaの皆様、 とても素敵で楽しい時間をありがとうございました！