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日本料理
創作和食とワイン かみいし 西新宿
西新宿駅 2番出口 徒歩8分
和モダンの落ち着いた空間で楽しむ、創作和食と種類豊富なワイン
旬の食材や、羅臼昆布・鰹節・鮪節を合わせた一番だしを使った創作和食。特製出汁はコースの先付けでお召し上がりいただけます。黒毛和牛の炭火焼きや〆の食事、デザート付の全11品が味わえる【かみいしコース特選】がおすすめです。お酒に合うあん肝ラン グドシャや和風アクアパッツァなどの逸品もどうぞ。ご夫婦や会社の同僚、近隣の方などお気軽にご利用ください。メッセージ付のプレートなども作成可能なので特別な日にも。
写真（21枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
創作和食とワイン かみいし 西新宿
住所
東京都新宿区西新宿6-12-16 天空MURA 1F
アクセス
- 丸の内線 西新宿駅 2番出口 徒歩8分
- 都営大江戸線 都庁前駅 A7出口 徒歩10分
電話番号
050-1809-3231
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
ランチ 11:30 - 15:00 （最終入店14:00） ディナー 17:00 - 23:00 （最終入店20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キ ャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
10席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
大人と同じメニューを食べられるお子様に限ります。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
出汁に使用している昆布、鰹節 また醤油の原材料の大豆のアレルギー対応は出来かねます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.丸の内線 西新宿駅 2番出口 徒歩8分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 11:30 - 15:00 （最終入店14:00） ディナー 17:00 - 23:00 （最終入店20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
旨味の複雑さを引き出したこだわりの出汁。コースの先付けにも
当店は、和食に欠かせないお出汁に力を入れています。北海道産の羅臼昆布と鰹節と鮪節を合わせた一番だしを使用。羅臼昆布は旨味と香りが強く、鮪節と鰹節を合わせることで旨味の複雑さが出たこだわりのお出しに仕上がります。様々な料理でこのお出しを使用。コースの先付けとしてもお出汁をお召し上がりいただけます。かみいし特製のお出汁をどうぞご堪能ください。
豊富な種類のグラスワイン。コースではペアリングも楽しめます
グラスワインは、白約6種類、赤約10種類ほど。酸化を防ぐ、コラヴァンで注ぐことにより豊富な種類を取り揃えることが可能となっております。フランス、イタリア、チリ、アメリカ、日本と様々な国のものをご用意。頻繁に内容も入れ替えているので、訪れる度に新しい味に出会えます。旬の食材を取り入れた創作和食のコースとワインのペアリングもお楽しみください。日本酒も7種類ほどご提供しております。
和モダンな空間。特別な日のご要望や貸切もご相談ください
和モダンの落ち着いた内装で隠れ家のような雰囲気です。6席のカウンターをメインに、4名様までの個室も完備。スタッフとの距離が近いので気軽に会話やご注文いただけます。ご夫婦や会社の同僚、近隣にお勤めやお住いの方などにおすすめです。ご要望があればメッセージ付のデザートプレートやホールケーキの作成も可能なので特別な日にもぜひ。貸切の対応も可能なのでご相談ください。