中華料理
鳳舞楼
“あっさり味”の京都創作中華を味わう 京都町中華の最高峰
京都中華の人気店「鳳舞楼」が今出川駅から徒歩1分の場所に移転オープン！「京都中華の祖」と呼ばれる高華吉氏が作る料理の特徴は京都中華特有の「あっさり味」。当時、新発想の中華料理として京都市内を中心に広く浸透しました。当店では地元民に愛され続ける、京都中華ならではの昆布だしの旨味を味わっていただけます。高華吉氏の味を受け継ぎながら作り上げる料理の数々をお楽しみ下さい。
写真（11枚）
コース一覧
店舗情報
名前
鳳舞楼
住所
京都府京都市上京区今出川町333番地第2高橋ビル5階CD
アクセス
- 京都市営地下鉄烏丸線 今出川駅 徒歩1分
電話番号
075-451-5000
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
昼 月、水～日11:30～14:30(14:00) 夜 木～日 17:00～21:00(20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火曜
お支払い
会計方法：レジ ※団体のお客様のカード利用は事前にご相談ください
カード：カードはご利用頂けません。
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※コースご予約の方は料理分の100％をキャンセル料として頂戴します。※飲み放題分は対象外です
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
34席
喫煙可 否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
乳児、未就学児、小学生のお子様のご利用可能です。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキング多数あり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京都市営地下鉄烏丸線 今出川駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 月、水～日11:30～14:30(14:00) 夜 木～日 17:00～21:00(20:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大50円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
初代の味を引き継ぐ店主「相場哲夫」
京都初となる中華料理店「ハマムラ」で初代総料理長を務めた高華 吉氏。独立後、「飛雲」「第一楼」を経て自身の集大成となる「鳳舞」を開業いたしました。「京都中華の祖」と呼ばれる初代の元で修業を重ねた店主「相場哲夫」は初代の味を引継ぎ、変わらない味を提供しています。前菜からデザート・ドリンクまで全ての料理にこだわり、京都でしか味わえない昆布だしの旨味を生かしたオリジナルメニューを豊富にご用意しています。京都中華の頂点を、ぜひあなたの五感で味わってください。
見た目も味もこだわり抜いたメニューと豊富で多様な味付け
麻、辣、酸、甜（甘）、苦、咸（塩）などの基本味覚を基に、料理の過程で唐辛子、胡椒、花椒、山椒、豆板醤などの主な調味料を加え、味の主従、濃淡、量などの調理変化をもって麻辣、酸辣、椒麻、姜汁、糖醋、魚香、怪味など、主な味のバリエーションが生まれます。調理時に酸味、甘味、塩味に辣味あるいは麻辣を一品の料理中に集合させ、メインの素材と味覚を損なわずに加えられた調味料の独特な味覚も生かせて絶妙なハーモニーとなります。