カウンターフレンチ
覚王山駅 4番出口徒歩1分
覚王山駅4番出口より徒歩1分に店を構える【洋仏和膳 いとう】。上質な食材があるからこそおいしい料理が生まれると、何よりも生産者を尊重するシェフが腕を振るいます。食材の仕入れ先は自ら選択しております。例えば、魚介は静岡県焼津市「サスエ前田魚店」から、野菜は同県富士宮市「北山農園」の無農薬野菜にこだわります。さらに肉は「せきや精肉店本店」、きのこは「白州・山の水農場」など一つ一つを厳選するというこだわり。選りすぐりの食材は五感で味わう料理へと生まれ変わり、箸を使いながらゆっくり堪能できます。洗練された店内は無垢の一枚板カウンター席のみで構成された料理の魅力が広がるシックで落ち着いた空間です。デートや記念日、接待など特別な日にご利用ください。
洋仏和膳 いとう
080-8002-0822
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
ランチ :12:00(要相談。ご利用をご希望の方は、店舗に直接お問い合わせください) ディナー:18:30 ※一斉スタート。
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
カウンター7席
全面禁煙
同伴不可 お電話にて ご相談下さい。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
※一斉スタートのため、遅れる場合はキャンセルとさせていただくことがあります。
A.地下鉄東山線 覚王山駅 4番出口徒歩1分
A.ランチ :12:00(要相談。ご利用をご希望の方は、店舗に直接お問い合わせください) ディナー:18:30 ※一斉スタート。 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
魚と野菜をフィルムに包み、スープ仕立てにした一品です。仕入れる魚や野菜が日々変わるため、料理内容も多彩。フィルムを解く瞬間に広がる、フワリとした優しい香りが鼻孔をくすぐります。
丁寧に下処理された魚は、その旨みや甘みが印象深く引き出されています。白身の魚に、わさびと醤油を組み合わせたジェノベーゼとバジル オイルのパウダーを散らし、香りも際立たせた逸品。
さまざまな調理法で仕上げた野菜に添えられているのは、ムース状のバーニャソース。柔らかな口当たりで野菜の味を感じられ、それぞれの食感と味わいを楽しむことができます。