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フレンチ

maison FUJIYA Hakodate

函館駅 車で5分

15,000円〜19,999円
8,000円〜9,999円

道南産の新鮮素材満載の“ネオクラシック”なフランス料理

函館山へと上がる二十間坂に建つ瀟洒な一軒家レストラン。オーナーシェフ・藤谷圭介氏が生み出す料理は、クラシカルなフランス料理をベースとしながらも、現代的な軽やかなおいしさも融合された“ネオクラシック”。食材は道南産のものにこだわり、名物は噴火湾のカニやウニ、アワビ、知内町の牡蠣、江差町の神経締めサクラマスなど枚挙にいとまがない。石畳の坂を見下ろす絶好のロケーションで、贅沢なひと時を愉しめる。

写真13枚)

コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








店舗情報

名前

maison FUJIYA Hakodate

住所

北海道函館市元町17-17

アクセス

  • JR線 函館駅 車で5分
  • 函館市電線 十字街駅 徒歩5分

電話番号

0138-76-9653

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

12:00-15:00(L.O 13:00) 18:00-22:00(L.O 19:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

第二第四火曜・水曜日

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:10%

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 1日前00:00〜 100%
  • 2日前00:00〜 100%

予約変更時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 1日前00:00〜 100%
  • 2日前00:00〜 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

厳しいドレスコードはございませんが、男性のお客様の半ズボンやサンダルなど極端な軽装でのご来店はご遠慮いただいております。

座席

26席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴不可

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣にコインパーキングあり

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.JR線 函館駅 車で5分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.12:00-15:00(L.O 13:00) 18:00-22:00(L.O 19:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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人数×最大50円分もらえる

人数


日付


時間


クチコミ

maison FUJIYA Hakodate

4.89
最高-14件の総合評価
料理・味
4.88
雰囲気
4.81
サービス
4.88
コスパ
4.73
ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

知り合いからのオススメで訪問しましたが想像以上でした。まずお店のロケーションが二十間坂の上で函館市内を見下ろせる景色が最高でした。白い内装と外の風景がマッチして。お料理はどれも想像を超える美味しさで、特に魚介の使い方、火加減、どれも最高でした。野菜も美味しかった。ボリュームもたっぷりで女性には少し多いかもしれずメインが食べきれなかったのが残念でした。先に伝えておけば良かったと思いました。グラスワインのラインナップも文句なし。そしてデザート。噂のチーズケーキはやっぱりお店で食べる方がさらに美味しい気がしました。テーブルの間隔も程よく隣のあ会話が聞こえるわけでもなく、静まり返っているわけでもなくリラックスした雰囲気で食事を楽しむことができました。わざわざ函館に行って訪れる価値のあるお店だと思います。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

家族4人の函館の旅を締めくくった最高のディナーでした。料理の美味しさだけでなく、デザートのチョイスも嬉しいサプライズであり、子供達は大喜びでした。ここの名物フレンチは函館の誇りとなっているに違いないでしょう。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

料理はもちろん、接客もシェフ、ホール担当の皆さんが、温かみがあり、雰囲気も良く また行きたいお店です。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

今まで行ったレストランの中でも最高レベルの素晴らしさでした。 コスパの良さは勿論のこと、料理の味、サービス、ワインの選定、全てに大満足でした。 飛行機の遅延で来訪が遅れてしまった私達にも、快くサービスをしてくださり、感激しました。 小食な私達には、今回のプランでも相当お腹がいっぱいになったのですが、 あまりの素晴らしさに、今度は別のプランを予約したいねと同伴者とも話していました。 今度はこちらに足を運ぶことを目的に函館へ旅行しようと思う程お気に入りのお店になりました。 次回の来訪を楽しみにしています。その際はまたよろしくお願いいたします。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

料理最高 立地最高 サービス最高で とっても驚きました。はるかに想像を超えたレストランでした。絶対再訪したいと思いました。おすすめです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

何を食べても美味しく、想像を超える味わいに感動しました。お皿やカトラリーのセンスも素敵で、空間全体が心地よく、特別な食事の時間を楽しめました。サービスも丁寧で、お話も上手なスタッフの方々のおかげで、より一層心地よいひとときとなりました。味・量ともに大満足で、お値段以上の価値を感じるお店。このレストランのために函館を訪れたくなるほどの素晴らしい体験でした。

ディナー
4.5

料理・味4.5

雰囲気4.5

接客・サービス4.5

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

素材の味を生かす調理と盛り付けに大変満足しました。また次回函館に来た際に訪れたいと思います。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

函館が好きで何度か訪れていますが、散策している時に見つけて素敵なレストランだなぁとずっと気になっており、今回お伺いするのを楽しみにしていました。 通常のコースとオータムコースどちらも気になり、恥ずかしながら2日連続で行ってしまいました。 お出迎えからお見送りまでとてもスマートで 、スタッフの皆様ホスピタリティが素晴らしかったです。旅行早々、母が怪我をしてしまっていたのですがお気遣いくださり、その節はありがとうございました。 お料理も、味はしっかりしているのにくどくなくとても美味しかったです。前菜からデザートまで、こんなにたくさんのお料理を楽しめて、なんだか申し訳ないくらいでした。母は少食なので食べ切れるか心配でしたが、美味しくて完食していました。 お誕生日祝いのプレートをお願いしていたら素敵なプレートをご準備してくださいました。帰りの際はシェフの方がご挨拶してくださり、最後まで感動しっぱなしでした。 また函館に旅行の際はお伺いしたいです。

ディナー
4.0

料理・味4.0

雰囲気3.0

接客・サービス4.0

コストパフォーマンス3.0

投稿日:

会話の中で苦手な食材を聞いておられ、コース料理に出す予定だったのを変更してくれたり、コナンのスタンプラリーをみてお店を出る時にコナンになって見えなくなるまでお見送りをしてくださったり、お気遣いサービスが最高でした。サービスだけではなく料理も全て美味しくて大満足でした。函館に旅行にきた時にには、また行きたいお店です。友人のお誕生日のお祝いで友人がとても喜んでいました。ありがとうございました。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

ロケーション、味、どれをとってもいつもながらの安定感で大満足でした。ごちそうさまでした!!

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

It is simply DIVINE!!

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

全体的に素晴らしい料理、サービスでした。 北海道の大地の偉大さを知った時間でもありました。 サービスの方やオーナーも気さくな方で金額以上の価値がありました。 また利用したいです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

お料理の味は勿論目でも楽しめました。家族4人でまた行きたいと帰宅後話しが自然にでています。レストランからの景色もご馳走の1つでした。スタッフの皆様シェフもお料理の説明にきてくださりました。中学生男子にも気を遣っていただき緊張がほぐれました。ご馳走様でした。

5.0

投稿日:

雪の中、坂の上に立つ白く美しい建物。 丁寧だけど、気さくな接客で和やかにお食事を楽しめます。 お料理も全て、素材の美味しさを残しつつ初めて食べる感動がありました。 とてもいい時間を過ごすことができます。