一皿一皿工夫されていらして、見た目もお味も上品。すこしキャンバスに華があっても良いかなとも思いましたが初めから終わりまで愉しませて頂きました。最後のデザートは本当に美味しかった素晴らしかったです。さすがもとHIRAMATSUさんのパティシエさんです。

素材の良さを活かしつつフレンチの濃厚感も堪能出来る。味はもちろん見た目も美しく、すっかりハマってしまいました。前菜からデザートまで全て素晴らしかったです。また伺います。

お料理とても美味しくいただきました。ペアリングせれたワインとの相性も抜群でした。個室でのお食事で、他のお客さんを気にせず会話ができとても居心地の良いレストランです。シェフも気さくな方で、ぜひまた伺いたいたと思います。

2人でしたが、広めの部屋に変更いただきゆっくりできました。さすがパティシエのシェフで見た目も味も美味しかったです。入り口は迷いましたが、それも隠れ家っぽいかもしれませんね。ごちそうさまでした。

全ての料理において素材もソースもこだわりが感じられます。前半で味付けの濃さが合うか問い合わせもあり、お客ファーストの姿勢も垣間見えました。全て料理は素晴らしかったですが特にデザートのチョコレートケーキと栗のケーキは絶品でした。また伺いたいと思います！

アフタヌーンティーで利用しました。 コンパクトながらシンプルできれいな個室でした。 飲み物は千葉ならではの美味しい珈琲、紅茶、ハーブティーが飲み放題。(ノンカフェインもあってありがたかったです(2024.11月現在)) 食べ物もどれも美味しくて、小ぶりながら全て創意工夫された丁寧なものに感じました。 接客も親身で、シェフ自らのご対応だった気がしますが、お忙しい雰囲気は出さず、心地の良い時間をいただきました。 久しぶりに会う友人とゆっくり話をすることが目的でしたが、選んで本当に良かったです。 夕食にも足を運びたいと思いました。 ありがとうございました。

パティシエ出身の料理長さんの想いが溢れる料理・接客・演出がふんだんに盛り込まれた，特別な時間を過ごさせていただきました． ペアリングのワインも素晴らしいマリアージュで，大変美味でした． 気さくな料理長さんのお人柄にも引き込まれ，すっかりファンになりました！ ありがとうございました．

静かな空間でゆっくりアフタヌーンティーが楽しめでました！ 品数多く、一つ一つが美味しかったです！ 柚子など香り高く、味も香りも楽しめました！ もう少しだけセイボリーがあるとコスパが5かなと思いました！

全ての料理が美味しかったです。 メニューに苦手な食材があり事前に連絡して対応して頂き感謝です。 パンも美味しく何回もおかわりしてしまいました。 デザートは今まで食べた事ない美味しさでした。

船橋で食事の機会があったので、再度来店しました。前回と別のコースにしたのですが、メインの牛の焼き加減と甘いソースが絶妙で、付け合せの島らっきょうのフリットもとても美味しかったです。車でアルコールが飲めないのですが、ノンアルコールのドリンクが全て甘いのが少し...。美味しいのですが、甘みのある料理が多いので、さっぱりしたノンアルコールの飲み物があると嬉しいです。

お店の入口が分かりません（笑）　とはいえ、パティシエ出身のシェフのお料理は美しくて最高。個室で落ち着いており、静かに素晴らしいフレンチを堪能しました。鳥貴族の下のフロアに異次元の世界が広がっています。予約が取りにくくなる前にまた行きたいです。