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オーベルジュ
レストラン／オーベルジュ サウステラス
JR白浜駅から車で20分
規定評価数に達していません
南紀白浜に佇むオーベルジュ。地元の恵みをフレンチで彩る
海山の滋味に恵まれた地元食材を中心に一皿一皿にストーリーが落とし込まれたサウステラスの料理は、フレンチの技術をベースに創造さ れています。 料理と相性の良いワインをお楽しみいただけるペアリングワイン、サステナブルな取り組みの一環として、地球に優しい自然派ワインもご用意しております。サウステラスが表現する南紀白浜の味を、最後の一口までお楽しみください。
写真（7枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
レストラン／オーベルジュ サウステラス
住所
和歌山県西牟婁郡白浜町2998-10
アクセス
- JR白浜駅から車で20分
電話番号
0739-42-4555
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
ディナータイムのみ営業 完全予約制 17:30～21:30(21:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火、水曜日
お支払い
会計方法：カウンター
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 50%
- 2日前 40%
- 3日前 30%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前 50%
- 2日前 40%
- 3日前 30%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
38席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の 同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 19台。料金無料
よくあるご質問
Q.この店舗の営業時間は？
A.ディナータイムのみ営業 完全予約制 17:30～21:30(21:00) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
素材の旨味を引き出す
素材の旨味を引き出すため、塩分を控えオリーブオイルを用いてバターの使用を最小限に留めています。目で楽しみ、香りを楽しみ、最後に味わいを楽しんでいただく、そんなひと皿で三度美味しいフレンチをご堪能ください。
海を一望するロケーション
レストランからは和歌山の海を一望いただけます。太陽が水平線に沈む壮大な夕景を眺めながら、優雅なディナーをお楽しみいただけます。身も心も癒される穏やかな海の雰囲気が、至福の時間を演出します。