のどぐろ原始焼
中俣酒造 館
八丁堀駅 A5番出口 徒歩2分
特大のどぐろの原始焼きと日本名酒100選の焼酎が人気
薩摩指宿にて百余年の歴史を誇る中俣酒造が直営。歴史を感じる趣のある個室をご用意。食材を囲炉裏端で串焼きにする原始焼きは日本古来伝統の調理法で接待や会食にも最適。のどぐろに合う蔵元直送の日本名酒100選に選ばれた焼酎も数多く取り揃えておりますので、ご自身に合う一品をお探しください。
写真（17枚）
コース一覧
店舗情報
名前
中俣酒造 館
住所
東京都中央区八丁堀2-18-2
アクセス
- 日比谷線・ＪＲ京葉線 八丁堀駅 A5番出口 徒歩2分
- 日比谷線・東西線 茅場町駅 2番出口 徒歩6分
電話番号
03-5542-0816
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【月～金】 17:00～23:00(L.O.22:15)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
土日祝
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につ きまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
40席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
ご来店の際は「中俣酒造 茂助」とのお間違いにご注意ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.日比谷線・ＪＲ京葉線 八丁堀駅 A5番出口 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【月～金】 17:00～23:00(L.O.22:15)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
特大最高級のどぐろを原始焼きという調理法で贅沢な姿焼きに
煮つけも十分美味しいのですが「焼き」で提供することにより、500gを超える最高品質の肉厚なのどぐろにしか出せないお料理となり、お箸を入れた際のジュワっとジューシーな脂ののりを堪能しつつ、身の甘味・旨みを感じることができます。
漁港・市場から直送される鮮魚は、味、食感が違います
産地直送の鮮魚をこだわりを持って厳選しています。航空便でお店まで直送される鮮魚は鮮度抜群でおいしさを約束します。鹿児島県枕崎よりもちがつお、大分県佐賀関より関アジ・関サバ、長崎県野母崎より野母んあじなど、ブランド鮮魚もございます。その日の鮮魚をご提供いたしますのでご賞味ください。
日本名酒100選の焼酎を造る、鹿児島県指宿市・中俣酒造の焼酎
鹿児島県指宿市にて百余年の歴史を誇る中俣酒造。名杜氏黒瀬勉氏の指導の下、すべて手作業で、誠意・感謝をこめて作られた焼酎を八丁堀にて振舞います。日本名酒事典に選ばれた「桐野」、鹿児島県芋焼酎品評会で最優秀賞に選ばれた「薩摩なかまた」、名杜氏黒瀬勉氏の生涯最後の作品「形見酒黒瀬勉」など、珠玉の逸品を味わいください。