和食
当施設でお出しする食事は東京ミッドタウンをはじめ、国内外に13店舗のお店を持つ山下春幸監修。食材は「淡路島産」にこだわり、自然豊かなこの土地で育まれた野菜、お肉、魚介をふんだんに使ったここでしか味わえない別誂え料理をご提供いたします。普段宿泊のお客様のみにご提供しているお食事をこの機会に是非ご賞味ください。
グランシャリオテラス(レストラン)/グランシャリオ北斗七星135°
GRANDCHARIOT
ランチ 11:30~14:00(LO.13:00) ディナー 17:00~22:00(LO.19:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
土曜・日曜・祝日
会計方法:レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
38席
全面禁煙
同伴不可
利用可
駐車場なし 県立淡路島公園のFの駐車場をご利用ください。
A.ランチ 11:30~14:00(LO.13:00) ディナー 17:00~22:00(LO.19:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
木のぬくもりを感じられる落ち着いた空間。ご昼食時は太陽の光が草木を照らし眺望は魅力的な美しさを、ご夕食時は淡路島の大自然に沈む夕日や夜景を目にすることができます。テラスでは風の音、虫の声など豊かな自然の音に心癒されます。自然が与える穏やかな時間と多彩な美食をご堪能下さい。
淡路牛の中でも様々な基準をクリアし厳選された年間150頭ほどしか認定されない最高ランクの淡路ビーフのみを使用しております。お野菜は提携農家から仕入れた新鮮な食材を使用いたしております。お鍋に野菜をふんだんに入れ、水分を取り、野菜本来のうまみを凝縮したお鍋が完成します。そちらに淡路ビーフを入れていただき、特性の割り下でお召し上がりいただきます。そして、つやが強く甘みを感じる淡路島産のお米と一緒にお肉本来の味をお愉しみいただけます。