今回初めて利用させていただきました。母が福岡から関東に遊びに来たので、妊娠報告も兼ねての利用で、予約の際にデザートに（妊娠したよ）とメッセージを入れていただき、料理もマタニティ用に変更していただきました。サプライズだったので、終始母に妊娠がバレないように配慮していただき、サプライズは大成功でした！ お料理もとっても美味しく、お料理と一緒にいただいたドリンクも、マタニティでも飲めるものがあったので、楽しむことが出来ました。 ありがとうございました！

先週末、友人と一緒にレストランを訪れました。家族とも何度か足を運んでいますが、今回もやはり期待を超える素晴らしい時間を過ごすことができました。 毎回感じるのは、食材へのこだわりと、それを最大限に活かした丁寧な料理の数々。一皿一皿に心が込められていて、味はもちろん、見た目や香りまで楽しめるのが魅力です。 このレストランに行くたびに、次回の訪問が待ち遠しくなります。これからも大切な人と一緒に、何度でも訪れたい場所です。

いつも通り、期待を超えるクォリティです。四季のうつろいや、ひとの暮らしまでも感じられるあたたかさに癒されます。ありがとうございます。

お店の方々の雰囲気も親しみやすい素敵な空間です。 食事は、地元の食材を活かしながら、多彩な料理に魅了されます。 記念日に毎回伺っていますが、同じ品が出てこないのがまたワクワクさせてくれます。 今回も本当に美味しくいただきました。 次回が楽しみです。

家族の誕生日祝いに伺いました。10年ぶりに伺いましたが、地元野菜を使った繊細で美味しい料理に家族全員大満足で、さすが栃木県が誇るオトワレストランだなと感動しました。特にノンアルワインのペアリングは、新たな発見がありとても楽しめました。気に入ったものに出会えたので感謝です。今日はありがとうございました！

かねてから訪れたかったオトワレストランで、新年早々ランチを頂きました。 　キノコのスープは全体を用いるのではなく、エッセンスのみを抽出して作ったものとのことで、繊維質のざらつきもなく香りを楽しめる一品。フィンガー・アミューズも極薄のパイ生地と地元のマスが見事にマッチし、ピーナッツのアミューズも印象的でした。サラダはこの時期としては難しいはずなのですが、一つ一つの野菜の味がよく活きていました。メインのオマールや栃木牛の火入れも完璧で素晴らしかったのですが、付け合わせやソースで酸味や苦みなどをうまく取り入れて、飽きのこない複層的な仕上がりになっているところに感銘を受けました。蝦夷アワビのパイ包みはやはり絶品で、このためだけに来る価値があると思います。甘鯛の松笠焼きでは、ペアリングのワインとともにざくざくした食感と素晴らしいソースを満喫しました。 　チーズを追加しましたが、ウォッシュタイプのチーズが完璧な熟成状態で絶品であり、イギリス産のブルーチーズもソーテルヌのワインとの相性抜群でした。デザートのウフ・アラネージュとイチゴのデセール、ミニャルディーズも凝っていて、最後までエンジョイできました。 　コースを通じて、アラン・シャペルから継承した素材を重視したフランス料理の神髄を追求しつつ、栃木や日本のテロワールを独創的に表現しようという志を強く感じました。サービスも行き届いており、まさに「旅行してでも訪れる価値のあるレストラン」です。今度は栃木の野菜が輝く夏の季節に訪れたいと思います。

4度目に利用させていただきました。毎回、素材を活かした新しいメニューでいつも楽しませていただいています。 音羽シェフをはじめお店の皆様のホスピタリティも最高です。 ありがとうございました。

雑誌で、シェフがもう一度行きたいレストランかな何かで見つけて伺いました。お料理、接客（入店から、ドリンクのプレゼン、、退店に至る迄）、設え、すべて感動しました。是非、またお邪魔したいと思います。

料理もサービスも素晴らしい体験でした。また伺います。

大満足な、ランチタイムを過ごすことができました！ありがとうございます

この10年、神戸から毎年2～3回、長期休暇のたびに通っています。私たちにとっては、東京の有名店を素通りして縁もゆかりもない宇都宮まで足を延ばすだけの価値があるお店です。黄綬褒章や料理マスターズゴールド賞など数々の賞を受賞されている音羽和紀シェフと、東京でミシュラン1つ星を獲得してNHKにもよく出演されている音羽創シェフがフロアを担当されるという、非常に贅沢な人材配置です。厨房の音羽元シェフは私たちより若いので、「引退後は宇都宮に引っ越して、毎週通っちゃう？」という話が出るほどお気に入りの店です。

〜栃木からの賛美　世界に誇るテロワール〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。栃木でのグルメも最終章になります。かねてより念願のお店に行かせて頂きます👣。 ⁡ 南宇都宮にある「オトワレストラン」にお邪魔します🖐🏼。オトワはこの地で40年以上の歴史を重ねてきた老舗のフレンチレストラン。　 ⁡ 2014年にルレエシャトー加盟、15年にシュヴァリエ、栃木県文化功労賞、ミシュランはもとよりゴエミヨ、今年に黄授褒章を受賞し 栃木から世界に発信し続ける名店です☺️ ⁡ ⁡ レストランだけでなく食育、地域貢献等 栃木の方に名前を言うだけでわかる県民の人達にも根強いお店です✨。 ⁡ ⁡ 内観はまるで美術館のよう😧。。 しかも壁には来店した数々の著名人のサインがたくさん❗️ ⁡ ⁡ ★ Image d’OTOWA ¥14520 頂きます🙏。 ⁡ ☆ノンスパークリング ⁡ ★アミューズ 薔薇の花びらを包んだゼリーとサブレ。 これだけでもこれからの料理に力を感じる。 ⁡ ★桜海老 桜海老を下に忍ばせたフラン。 口の中でふわっと広がる口当たりの良い 前菜✨。 ⁡ この日の予約は店内で1名客が4組あったとか。。創業以来初めての事だそうです💦。 しかし、1人でも給仕さんとの楽しい会話は料理を待つ間の楽しい時間を過ごさせてくれますね☺️。 ⁡ ★栃木旬野菜 盛り付けも彩りの野菜も美しい😍。自然そのものの形を残した味わい。。 ⁡ ★帆立貝 軽くポワレした帆立と優しいソースとの 兼ね合いも見事です🥰 ⁡ ★ヤシオマス 脂ののったヤシオマス。ソースは燻製をかけたソースとジャガイモのピュレ。表面はウド。皮目はパリパリ、中はレア。鱒の美味さ100%❗️ そしてスモーキーなソースとの相性抜群❣️ ⁡ うーん(●´ω｀●)。。。すごい。 ⁡ ★蝦夷鹿　黒ニンニク ローストですね。まずはそのままで、、 ( ☉д⊙)‼️柔らか！。。。。 こんなに柔らかい鹿肉はラチュレ以来。。 ⁡ 黒ニンニクのソースと楽しい組み合わせ メインを十二分に張れる料理です♪ ⁡ ★とちあいか とちあいかは栃木県の数あるイチゴの中でも 酸味と甘味のバランスが良い品種。 ⁡ ★小菓子 ご馳走さまでした🙏。