炉端焼き
北海道炉端焼き 篝
すすきの駅 徒歩3分
【すすきの駅5分】全国各地の旬食材を『北海木炭』で味わう
すすきの駅5分 北海道産食材を中心に、全国各地から取り寄せる旬食材をシンプルに味わえる【北海道炉端焼き 篝-kagari- 炉端焼き】。遠赤外線が得られる『北海木炭』を採用し、魚は囲炉裏に立てて焼く『原始焼き』でご提供いたします。また全国から厳選した日本酒をセラーで管理しております。選りすぐりの日本酒やワイン片手に、素 材の持ち味を存分に活かした炉端焼きをご堪能ください。
写真（14枚）
コース一覧
店舗情報
名前
北海道炉端焼き 篝
住所
北海道札幌市中央区南五条西5丁目19 LC6番館 4F
アクセス
- 南北線 すすきの駅 徒歩3分
電話番号
011-562-6500
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
■17：00～23：00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
無
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセ ル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
16席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.南北線 すすきの駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.■17：00～23：00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
厳選したドリンクも各種ご用意しております
日本酒は全国から厳選した銘柄を種類豊富にご用意しております。専用の日本酒セラーで温度や湿度を管理するため、本来の旨味をお楽しみいただけます。またワインはイタリアワインを中心にソムリエが選んだものを取り寄せてご提供。ほかにも食材に合わせたお酒をラインナップしており、食材に合うお酒のご提案も大歓迎ですので、ぜひお好みの一杯片手に素敵なひとときをどうぞ。
落ち着いた大人の雰囲気漂うシックな店内
ライブ感満載のお席は、カジュアルからハレの日まで様々なシーンに合わせてご利用いただけます。 お席はクリアブラックのレジンにこだわった特注カウンター席と、プライベート感を大切にされる方でもゆったりと寛げるテーブル席をご用意しました。どのお席からも炉端で焼いている様子をご覧いただけるため、大切な方をもてなしたい接待やお誕生日、記念日など特別なシーンにもおすすめです。
炉端を気軽に楽しむ
食材は北海道産を中心に、生産者と直接契約し鮮度抜群かつ樹脂綱食材のみを仕入れています。炭は香りがよく、火の強さが一定の高級「北海木炭」を採用し、魚は串に通した食材を囲炉裏に立てて焼く「原始焼き」でご提供いたします。炭火との距離を調整することで、表面は香ばしく中はふっくらと仕上がるのが特徴です。食材の良さを最大限に出した火の入れ方、また素材の味をシンプルに楽しめる味付けをぜひお楽しみください。