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和食
雲丹専門店 海栗屋（うにや）新宿
新宿三丁目駅 新宿三丁目駅C７出口より徒歩3分、新宿駅B6出口より徒歩11分、東新宿駅A3出口より徒歩11分
人気・話題沸騰の名物ウニしゃぶの元祖が味わえるウニ専門店
北海道より独自のルートで仕入れた無添加生うにを使用。名物は雲丹しゃぶ。雲丹のスープに鮮度抜群の魚介類をしゃぶしゃぶして頂く唯一無二の絶品鍋。残ったスープにはしゃぶネタの出汁が凝縮され、黄金雑炊にするとこれまた絶品。素材の美味しさを最大限に引き立て、健康にも配慮。海の恵みを堪能しながら、特別なひとときを過ごしませんか？海栗の風味と香りに包まれる贅沢な体験をお楽しみください。
写真（12枚）
コース一覧
店舗情報
名前
雲丹専門店 海栗屋（うにや）新宿
住所
東京都新宿区新宿5丁目10－4 矢作ビル1階
アクセス
- 東京メトロ丸の内線 新宿三丁目駅 新宿三丁目駅C７出口より徒歩3分、新宿駅B6出口より徒歩11分、東新宿駅A3出口より徒歩11分
- 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 新宿三丁目駅C７出口より徒歩3分、新宿駅B6出口より徒歩11分、東新宿駅A3出口より徒歩11分
- 都営新宿線 新宿三丁目駅 新宿三丁目駅C７出口より徒歩3分、新宿駅B6出口より徒歩11分、東新宿駅A3出口より徒歩11分
電話番号
03-5379-5507
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
17:00～23:00 （L.O.22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
20席（テーブル、カウンター）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
料理写真はイメージです。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ丸の内線 新宿三丁目駅 新宿三丁目駅C７出口より徒歩3分、新宿駅B6出口より徒歩11分、東新宿駅A3出口より徒歩11分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00～23:00 （L.O.22:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大50円分もらえる
人数
日付
時間
極み雲丹と黒毛和牛コース 15000円コース 税抜き【全9品】
16,500円
50円分獲得お一人様 消費税・サービス料込
予約入力画面へ進む際、お客様を識別するための情報とメインメールアドレスを一休に提供します。一休はこれらの情報を個人情報保護方針に従って取り扱います。PayPay（株）はPayPay決済のため、PayPay（残高）等・PayPayポイント関連情報を一休に提供します。未利用の方は事前同意となります。
メニュー
雲丹と黒毛和牛の豪華全9品、接待や会食など大切な方とのお食事にも最適です。 雲丹と和牛の握りなどと名物のうにのしゃぶしゃぶのスープで作る〆の雑炊までうにの旨味たっぷりご堪能頂けます。 また、+1000円税別で雲丹と和牛のすき焼きに変更か和牛ステーキ追加が可能です。 コース内容（全8品） ・丸ごとうに ・前菜 ・炙りサーロイン雲丹ユッケ ・地魚お造盛り合わせ ・天使のエビと雲丹の大喧嘩 ・和牛と雲丹の炙り仕立て ・雲丹と和牛の握り ・特選雲丹しゃぶしゃぶ ・黄金の雑炊 ※季節、仕入れによって変わります。 雲丹しゃぶの食べ方 ・7分炊きの沸騰になるまで待つ ・海老の頭を剥いていただき先に鍋に入れる。海老の出汁がとれて美味しくなります。 ・お野菜を入れる ・蒸し丹を入れる ・野菜が柔らかくなったらスープをとんすいに2杯ほど ・海鮮ネタをしゃぶしゃぶ ・お野菜と一緒にお召し上がりください
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
【無添加丸ごと雲丹のお刺身】北海道より独自のルートで仕入れた無添加生うにを使用【名物雲丹しゃぶ】雲丹のスープに鮮度抜群の魚介類をしゃぶしゃぶして頂く唯一無二の絶品鍋。残ったスープにはしゃぶネタの出汁が凝縮され、黄金雑炊にするとこれまた絶品。 雲丹専門店ならではの雲丹を使った様々な創作料理や、雲丹に合う日本酒など、是非素敵なお時間をお楽しみください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
座席
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
注意事項
料理写真はイメージです。
※Yahoo! JAPAN IDを削除しても、ID削除前の予約はキャンセルされませんのでご注意ください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
予約に進む前に必ずをご確認ください