日本料理
一本杉 川嶋
規定評価数に達していません
目の前で仕上げる地域食材のとれたて素材を味わう
地元の人なら知ってるであろう、万年筆店だった有形文化財の建物に入ると、タモの一枚板のカウンターが並びます。和ろうそくが灯る中、お茶をいただくところから、名うての美食家たちから絶賛を呼ぶ懐石が始まる。「生産者の方々の応援に支えられてこの店はある。その良さを伝えるだけではなく、最大限に引き出せるようにシンプルな料理を心がけている」と話す店主・川嶋亨氏は、掘り立てで届いたばかりの泥付き野菜を見せ、市場にも並ばない特級品の魚を捌く。地域に根ざす和食店の最新形と言えよう。
写真（4枚）
コース一覧
店舗情報
名前
一本杉 川嶋
住所
石川県七尾市一本杉町32-1
アクセス
- JR線 七尾駅 徒歩7分
電話番号
0767-58-3251
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【ランチ】 12:00～ ※一斉スタート （水曜日のみの営業） 【ディナー】 18:00～ ※一斉スタート
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休（主に日曜日、祝日）
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 3日前00:00〜 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 3日前00:00〜 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 貸し切り時のみ可能
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし お店から徒歩3分くらいのところに無料駐車場あり
店舗注意事項
営業時間中はお電話が繋がりにくい場合がございますので、ご了承ください。 Please note that it may be difficult to reach us during business hours.
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 七尾駅 徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ランチ】 12:00～ ※一斉スタート （水曜日のみの営業） 【ディナー】 18:00～ ※一斉スタート※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大50円分もらえる
人数
日付
時間
クチコミ