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日本料理
金沢駅 東口鼓門より徒歩5分
やさしい出汁の味がしみ込んだおでんはどれも必食。ひとつひとつ心を込めて丁寧に仕上げております。特に人気なのが、高級魚である「のど黒」。お刺身用ののど黒を使用しておりますので、鮮度は抜群。皮だけをサッと炙ることで、香ばしさを演出しました。しゃぶしゃぶのようにお召し上がりください。
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