お食事はとても美味しかったです。ただ空調が…すごく暑かったのが残念でした。お店のコンセプト？、なんらかの説明をしていただけたら良かったように思いました。

予約時間を間違えられ、嫌な気分からはじまり、ビールも瓶ならわかるが缶で 出るなど、ワンオペで忙しいのか、サービスは？ 味もジビエの味が、味付けが濃すぎてわかりづらい。エアコンも効かずに暑い。もう少し努力すれば、良い店になると思います。

評判通りの美味しいお食事とクールなマスターで大変素敵なディナーを過ごせました！ ジビエラーメンを食べてみたいのでまた伺いたいと思います。

薄くスライスされた生ハムが美味しいです。たけのこのフリットに巻いてあると、素材の甘みをよく感じられました。イワナは皮がパリパリ、身はレアで燻製の香りが良く、お野菜の蒸し焼きはどれも甘くて美味しいです。カカオのソースでいただく豚肉もスイーツのように香りも良くて柔らかくて美味しかったです。ラーメン、デザートのしめまでお腹いっぱいになれる満足のコースでした。ドリンクもお手頃です。

結婚記念日のディナーで利用させていただきました。 夫婦ともに初めてのジビエ料理でしたが、全体的なバランスや丁寧なお料理に非常に満足な食事でした。 シェフからジビエのお話を伺うことも出来て、いい時間となりました。

2回目の訪問。 シェフというより、ハンター色の強い、でもとても穏やかなシェフが丁寧に作ってくれる料理は本当に美味しかったです。2月中旬という事もあり、チョコレートソースで頂く肉はまたホロホロで美味かったです！