金沢で旬の美味しいものをいただけるお店を探して、いしやさんにたどり着きました。お料理はどれもおいしく、特に大好きな治部煮は本当に美味しかったです。 しかしながら、そのお料理の印象をすべて壊すような接客でした。1ヶ月ほど前の口コミにあるように、新しく入ったと思われる方がメインで担当されたのですが、お座敷席で料理を提供する際立ったままであったり、食べたお皿を下げずに新しいお料理を出したり、飲み終わったグラスは最後まで片付けられる事はありませんでした。カニを食べた後も新しいおしぼりが出てくることもなく。 誰も教えないのか、教えるのを諦めたのかはわかりませんが任せられるレベルではないのと、そこまで混んでいないのにフォローする人がいないというのは理解に苦しみます。 せっかく雰囲気もよく、美味しいお店なのにとても残念でした。

お料理はどれもおいしかったです。この時期しか食べられない加能ガニのお刺身、カニみそ焼き追加注文して正解でした。一緒に行った方々も絶賛していました。若い方は不慣れな点も見られましたが、皆さん丁寧に接客してくださいました。ごちそうさまでした。

【詳細】 記念日の最後に食べにいった料亭です。 落ち着いた雰囲気でおしながきなどありコースが中心です。 こどもでもたべることのできる料理(からあげ、茶碗蒸し)などもあり、家族連れでもOKです( ¨̮ ) 海鮮系がとりあえず日本海側なのでおおいです。 外観も内観も旅館みたいな感じでとても清潔感がありました✨