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鮨
名古屋 栄 鮨 栞庵 やましろ
栄駅 徒歩2分
銀座の名店「栞庵 やましろ」が名古屋 栄に出店
ミシュランで星を獲得する銀座の名店「栞庵 やましろ」が名古屋 栄にも出店。料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に食材を厳選。伝統的な本格会席料理をはじめ想像力豊かな発想から創られるお料理まで献立の幅は広く、親しみやすい雰囲気でお召し上がりいただけます。献立は最初から最後まで満足いただけるよう流れに緩急をつけ、小気味よくご提供いたします。
写真（18枚）
コース一覧
店舗情報
名前
名古屋 栄 鮨 栞庵 やましろ
住所
愛知県名古屋市中区錦3-12-25 名古屋サミットビル 3F
アクセス
- 東山線 栄駅 徒歩2分
電話番号
052-228-2828
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【ランチ】 11:30～14:00(13:30) 【ディナー】 平 日 17:00～23:00(22:00) 土日祝 16:00～23:00(22:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
強い香水はお控え頂きますようお願いいたします。
座席
30席（個室7室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
小学生以上のお子様来店可能です
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
お昼は13時のご入店まで可能ですが、14時に閉店となりますのでお時間にご注意ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東山線 栄駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ランチ】 11:30～14:00(13:30) 【ディナー】 平 日 17:00～23:00(22:00) 土日祝 16:00～23:00(22:00) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
お料理について
季節の移ろいを楽しむ「走り、旬、名残り」を大切に、熟練の技から生み出される献立。選りすぐりの食材のみを使用するため、その時だけの「出会いもの」となっております。伝統的な日本料理に加え、キャビアやフォアグラなど高級食材を使った店主の発想豊かな創 作料理もお召し上がりいただけます。四季折々のお野菜や魚介による一期一会の出会いをお楽しみください。
おもてなしについて
和の意匠に彩られた空間で極上のおもてなしをご堪能いただけます。事前下見やお料理に合うお酒についてのご相談など、きめ細やかなサービスもご提供しておりますのでお気軽にご相談ください。