寿司懐石
まっとう 福喜寿司 金沢店
北鉄金 沢駅 徒歩2分
地元にこだわった寿司屋
まっとう福喜寿司では、白山麓の鳥越で丁寧に育てられた米を使用しています。 また、北陸有数の漁港で水揚げされる新鮮魚介を丁寧に仕込み、上質のネタに仕上げております。 県内外の皆さまに、地元の味をお楽しみ頂きたいと思います。 ぜひ一度、足をお運びください。
写真（22枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
まっとう 福喜寿司 金沢店
住所
石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢 2F
アクセス
- 浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩2分
- JR線 金沢駅 徒歩2分
- 浅野川線 七ツ屋駅 徒歩8分
電話番号
076-255-1203
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【ランチ】 11:00～14:30(L.O.14:00) ※状況によって早めに閉店する可能性があります。 【ディナー】 17:00～21:30(L.O.21:00) ※状況によって早めに閉店する可能性があります。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
木曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 30%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 30%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
40席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ランチ】 11:00～14:30(L.O.14:00) ※状況によって早めに閉店する可能性があります。 【ディナー】 17:00～21:30(L.O.21:00) ※状況によって早めに閉店する可能性があります。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
こだわりのネタ
まっとう福喜寿司では、ネタの鮮度を維持するため、お客様の目の前で頻繁に開け閉めをするネタケースではなく、必要なときに必要なネタだけを取り出すネタ箱を使用しております。お客様にお寿司を最も旨い状態で召し上がっていただくために考えたアイデアです。
こだわりのシャリ
シャリは、地元白山市の倉山米穀店が石川県白山市鳥越産の山麓米から作ったシャリを使用しております。厳選されたお米は、人肌にこだわり、ふっくらとしてツヤのあるシャリに仕上げてあります。
こだわりの技術
まっとう福喜寿司は、つるぎ福喜寿司で修行し、平成8年に暖簾分けさせて頂いたお店です。これまで、長年白山市（旧松任）でお店をかまえやってきて身に付けた技術は、仕入れ、さばき、握り、そのすべてに表れています。