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- Wagyu Restaurant あか牛Lab.
あか牛料理
Wagyu Restaurant あか牛Lab.
恵比寿駅 東口より徒歩4分
くまもと阿蘇から恵比寿の店頭まで直送
恵比寿駅より徒歩4分。あか牛専門の精肉店直営店【Wagyu Restaurant あか牛Lab.】。当店で販売する「あか牛」は、火山とカルデラが織りなす大自然で大切に育てました。自社牧場にて繁殖から経営しておりますので、種付け、出産の段階から徹底した管理をすることが可能。そして、子牛の頃より餌と水には並々ならぬこだわりを持っております。良質な牧草を選び、出荷まで慎重に飼料管理を行い、なおかつ厳選された牛だけを、産地の熊本から恵比寿の店頭まで直送しております。
写真（12枚）
コース一覧
店舗情報
名前
Wagyu Restaurant あか牛Lab.
住所
東京都渋谷区広尾1-15-2 エビストメキチビル 1F
アクセス
- JR線 恵比寿駅 東口より徒歩4分
電話番号
03-6277-0429
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【ディナー】 17：00～22：00（21：00） 【ランチ】土・日 11：30～14：30（14：00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
30席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 恵比寿駅 東口より徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ディナー】 17：00～22：00（21：00） 【ランチ】土・日 11：30～14：30（14：00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大50円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
フレンチ料理をベースとした技法で提供
メインとなるのは阿蘇あか牛。精肉店エリアの店頭に並ぶトリミングされたあか牛をフレンチ料理をベースとした技法で提供しております。熊本は肥沃な大地に育まれた果実や野菜の特産地 有明海や天草灘でとれる新鮮な魚介類にも恵まれ食べ物に重要な旬をひと足先に味わえる嬉しさがあります。
希少部位もご用意
こだわりの部位もたくさんご用意してお待ちしております。定番で人気の部位から、なかなか味わえない希少部位まで幅広い種類のお肉を楽しめます。もともと和牛の中でも希少な「あか牛」のさらに希少部位となると関東ではなかなかお目にかかれないとても珍しいお肉 ということになります。