天然食材里山料理・フランス料理
中軽井沢駅 南口より車で5分(徒歩30分)
レストラン メリ・メロでは、食材の宝庫と呼ばれる信州の大地が育む新鮮で美味しい野菜やフルーツをはじめ、綺麗な空気とより良い環境で育った畜産物を中心にコース料理を四季折々のかたちで味わっていただけます。 その他にも、シェフ自らが里山に入り採取して来る天然の山菜やキノコは旬の信州食材としてテーブルを彩る 貴重なアイテムとなっています。 信州出身でもあるシェフは、薄れつつある信州ならではの食文化にも目を向け、フランス料理にアレンジされた信州の食文化を投影する事で文化の継承を微力ながら心がけています。 生産者さまとの繋がりも大切にし ていて、少量生産者さまの育てる大事な食材が途絶えることのないように、そして継続的に安心して育ててもらうために料理からその価値と意味を発信し、より多くの方々に認知してもらうためのお手伝いもしています。
Restaurant Meli-Melo(メリ・メロ)
0267-41-0345
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
【ランチ】 11:30~15:00(13:30) 【ディナー】 17:30~22:00(20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
木曜日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
カジュアル
16席
全面禁煙
中学生以上のお子様もしくは大人と同じコースがお召し上がりいただける場合のみ可
同伴不可
利用可
駐車場あり 敷地内の駐車場がございます。5台。
※予約に関しましては 細かくお願いすることがありますが、ご理解いただけますと幸いです。 過剰な香水の香りもご配慮ください。 ※ハイシーズン期間の17時30からのお席は2時間制となります(19時30まで) お客様の都合による遅刻の場合(30分を過ぎると)席のキャンセルとなり、キャンセル料金がかかります。 ※タクシー・代行の手配は承れません ※交通渋滞などによる遅刻の場合も対応し兼ねますのでご承知おきくださいませ。 ※アレルギー・苦手食材がある場合は必ず備考欄にご記入下さい。 当日ではご対応が出来ませんので事前にお問合せ下さい。
A.しなの鉄道線 中軽井沢駅 南口より車で5分(徒歩30分)
A.【ランチ】 11:30~15:00(13:30) 【ディナー】 17:30~22:00(20:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
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