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伝統的南インド料理

アジャンタ

麹町駅 番町5番口 徒歩1分

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

【東京 麹町】1957年創業 日本屈指の老舗インド料理店

【東京 麹町】ココロとカラダが悦ぶ「スパイスマジック」日本屈指の老舗南インド料理店 1957年の創業からおよそ70年もの間、変わらずに伝承されているアジャンタのレシピは、 数十年ぶりのお客様からも「はじめて食べたあの時の味ですね」と喜んでいただける味。 「創業家に伝わる3つのカレー、そのレシピは決して変えない」。昨今のスパイスブーム と一線を画す老舗の矜持。 アジャンタの祖ムールティ家に伝わる美味しい料理のコツは「辛味・塩味・酸味。そして 腕いっぱいの愛情。これらをうまくミックスすること。」 今でも創業者の志を紡ぐ料理人たちが、手間ひまをかけて愛情を込めた味をお客様に伝え ることに努めています。 他店から移ってきた料理人が「他では一週間分の量を、AJANTAでは一日で使っている」 と驚いたというエピソードも。当然、使用するスパイスの量はAJANTAの料理の良し悪し に大きく影響し、更には素材を活かすために調合を使い分ける手間と工夫が、アジャンタ の秘訣です。 タンドール窯は24時間炭火を落としません。維持する手間も費用もかかりますが、そのこ だわりがおいしさの秘訣に。

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コース一覧

お一人様 消費税・サービス料込








店舗情報

名前

アジャンタ

AJANTA

住所

東京都千代田区二番町3-11

アクセス

  • 有楽町線 麹町駅 番町5番口 徒歩1分

電話番号

03-3264-6955

※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません

営業時間

OPEN DAILY 【月~金】10:00~22:00LO 【日・祝】10:00~21:00LO

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

なし

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:PayPay

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

カジュアル

座席

54席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:あり
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

子供可、お子様メニューあり

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。

店舗注意事項

ご予約は、お食事のお客様に限り承ります。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.有楽町線 麹町駅 番町5番口 徒歩1分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.OPEN DAILY 【月~金】10:00~22:00LO 【日・祝】10:00~21:00LO※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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アジャンタ

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東京都千代田区二番町3-11

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  • 有楽町線 麹町駅 番町5番口 徒歩1分

電話番号

03-3264-6955

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カジュアル

座席

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お子様の同伴

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子供メニュー:あり
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

子供可、お子様メニューあり

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駐車場

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