フランス料理
Reminiscence
車道駅 徒歩3分
東海食材と技術に敬意を表し、“余韻と記憶”をつむぐフレンチ
地下鉄桜通線車道駅近く、閑静な住宅街の中に店を構えるモダンフレンチ「レミニセンス」。シェフの葛原 将季（くずはら まさき）が、「余韻と記憶」をテーマにしたストーリー仕立てのフランス料理を振る舞う。世界的グルメガイドでは二つ星を獲得している。名古屋市生まれの葛原は、2008年より東 京・品川の三つ星グランメゾン「カンテサンス」でオーナーシェフ・岸田 周三氏に師事し、2013年からは大阪・肥後橋の三つ星「Hajime（ハジメ）」のオーナーシェフ・米田 肇氏の元で研鑽を積み、東西のトップシェフの店を経験した。そして2015年、自身の店「レミニセンス」を名古屋、栄にオープン。2023年、移転し、現在の場所に店を構える。
写真（16枚）
コース一覧
店舗情報
名前
Reminiscence
レミニセンス
住所
愛知県名古屋市東区筒井3丁目18‐3
アクセス
- 名古屋市営地下鉄東山線 車道駅 徒歩3分
営業時間
【 ランチ 】 12:00 のみ 【 ディナー 】 18:00 or 18:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休 ※月に7日程度お休みを頂戴いたします。 詳細は公式ホームページにてご確認ください。
お支払い
会計方法：テーブルにて承ります。 現金、クレジットカード各種ご利用いただけます。
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：12％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 2日前00:00〜 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 2日前00:00〜 50%
※ご予約の人数が減ってしまう場合も同様にキャンセル料を頂戴いたしますのでご注意ください。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されてい る場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
特に設けておりませんが、ハーフパンツやサンダルなどの軽装、香りの強い香水をつけてのご来店はお控えいただきたく存じます。
座席
25
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 お子様のご来店は、大人と同じコースがお召し上がりいただける方からとさせて頂いております。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 店舗近隣のコインパーキングをご利用ください。
店舗注意事項
■営業時間中は電話に出られない場合がございます。 ■ネット予約はHPから24時間ご予約を受付しております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.名古屋市営地下鉄東山線 車道駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【 ランチ 】 12:00 のみ 【 ディナー 】 18:00 or 18:30※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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