気軽に高級な美味しい鮨を食べられる素敵なお店。炭で炙ったり、手巻きを手渡ししてくれたり楽しませてもくれる。お酒も入れ替わりがあり、いつ行っても新しい味が楽しめる。客層も若いカップル、家族連れからご年配まで幅広く楽しんでいる。

居心地がとてもよく、 トイレにおしぼりが置いてあるのに とてもよいこだわりを感じました。 似たような演出の炙りのお寿司が 今までもありましたが、他と比べても 香りも味も最高でした。 好みになりますが、多少塩味を強く感じる のもありましたが、コストパフォーマンスも 素晴らしく、また是非行きたいと思うお店でした。

1万2千円のコースで、21品の大ボリューム。期待以上の味でした。 16時から営業して下さっているのも実は嬉しい所です。食べ終わって帰宅しても十分に早い時間に帰宅できるので、御家族づれには特に嬉しいのではないでしょうか。ボリューム満点なので寝る前にお腹がすくような事はありません。むしろ翌朝もお腹いっぱいで朝ご飯が食べられないです。 1皿600円と考えると、無添蔵や金沢まいもん寿司などの高級回転寿司と同価格帯ながら、こちらのお店の方がしっかりした本格派のお鮨でして、最初から勝負になりません。 また、ネタを炭で炙るというのは初めてで、新鮮な体験でした。炙る事で出る香りや、口に入れた時の暖かさ。これはアリだなと思いました。 今回ちょっと私の好みに合わなかったのが、雲丹の上に載っているキャビア。あのキャビアはインスタ映えはするのですが、味という観点では貢献していないように感じました。またタコに振られていた塩。粗塩を豪快に振ると見栄えが良いですが、塩気が強すぎたと思いました。そして大トロの炙り。炙るというのは、こちらのお店の特徴のようですけれども、熟成されたネタの旨味が炙る事で逃げてしまうというデメリットもあるように感じました。それが最も顕著に出ていたのが大トロの炙りかなと。 全体的には大満足でした。次回は1万5千円のコースにすると思います。ごちそうさまでした。

家族で利用させて頂きました。 一品一品丁寧で、新鮮なおさかなはとても美味しかったです。また、記念日に利用させて下さい。

初めて伺いました。 素材のうまみを最大限に引き出す職人技の数々。大変美味しかったです。 お店の雰囲気も接客も素晴らしかったです。 また是非利用したいです。

ホスピタリティもお食事も洗練されており、藤沢に唯一と言っていいほど接待に使えるありがたいお店です。

夫の誕生日と結婚記念日を兼ねて利用させてもらいました。いつもは都内まで出掛けるのですが近くが良いとのリクエストにより藤沢でお店を探しました。藤沢にこんな隠れ家的なお店があるなんて驚きました。 店内に入ると、素敵な空間が目に入ってきました。カウンター12席のこじんまりとしたお店です。板さんとも近い距離ですが、いいタイミングでお話されるので気を使うこともなくとても心地よく過ごさせてもらいました。 お誕生日と伝えたらスパークリングをサービスしていただきました。 15,000円のコースにしたのですが、コスパ最高でした。どれもとっても美味しかったです。 炙りを炭でジューとやるのですが、口の中に入れるとなんとも言えない芳ばしく絶品でした。 私には量が多かったので、今度はもう一つ下のコースにしようと思います。 また伺いたいと思いました。

何度伺っても感動します。こんな素晴らしいお鮨屋が藤沢に存在していることに感謝です。ありがとうございました。

12,000円のコースを予約 日本酒の品揃えが豊富 料理の方は趣向を凝らした逸品が続く あわびの肝ソースが絶品、これでヒレステーキを食べると贅沢だろうな りんごの白和え、、、秀逸、果物と合わせるのか 回転寿司では絶対に、絶対に、絶対に食べられない寿司が次々出てくる 車海老が甘い 質量共に値段に見合っている、何も言うこと無し 支払いは現金とカード可

ネタは新鮮で素晴らしいかったです。 残念なのは、変に創作したり甘ったるい煮切りで素材を台無しにしてしまっていた点です。舌の感覚は個人差があると思いますが私には合わなかったです。甘い味付けを好む方には最高だと思います。

お店の雰囲気はよく、料理の味も最高です。 2時間で24品のコースであり、やや足早に提供される印象でした。 話が盛り上がると、食事がゆっくりになってしまい、気を使いました。 ゆっくり語りながら食事をするなら、品数が少ないコースが良いかもしれません。

夫とクリスマスに和食もいいよねーと検索していたところ素敵そうなお店を発見！予約し伺うと、お寿司やお料理の美味しさはもちろん、食器の美しさ、また、お店の職人さんの対応の素晴らしさ！感動しました！絶対にまた行きたいお店です！

お鮨もお酒も楽しいひと時でした。

お任せコース24品を注文。スタートはつまみからではなく赤酢の握りと白酢の握りの食べ比べからが鮨好きな自分には嬉しい。もちろんつまみも佐島の蛸、鮑の肝タレ、いくら・雲丹・キャビアそして目の前で炭で焙ってくれる魚と日本酒が進む。こちらのお店の握りも大好き。何度も通った日本橋蛎殻町の名店Sさんとはそれなりの違いはあるが本音では比べるのも申し訳ないくらい旨い。お客様もSさんとは違いお子様連れなどもいらっしゃって和気藹々。楽しいひと時を過ごしました。

大切な人とゆっくりと素敵な時間を過ごす事が出来ました。大将もとても気さくで素敵な寿司捌きで、とても美味しかったです、また定期的にご褒美的に行きたいと思うお店です。ご馳走様でした

とても心地よい時間でした

遠距離の彼女とのディナーってつかいました 全て美味しく素晴らしい時間をすごせました また利用させていただきたいとおもいます 素敵な時間をありがとうございました。

とても良いネタを使っているなと感じますが、中でもマグロは中トロも赤身も素晴らしかった。老舗マグロ専門卸の樋長さんのマグロのようです。そのほか、カツオ、カマス、ヒラメ、つぶ貝、コハダ、アジ、ウニ、北寄貝、キンメダイ、車エビ、イクラ、アワビなどなど、どれもとても楽しめました。 コースの品数の多さと、墨を直接ネタにあてて焙る調理法、ネタによってシャリを使い分けていることなどが、このお店のユニークなところかなと思います。品数が多いのでお腹を空かせていくか、握りのシャリを少なめにしてもらうといいかもしません。 このお値段でこれだけの質と量のお鮨と料理が食べられるのは驚きです。前半と後半で二回転できるように予約の取り方を工夫することで、このお値段で出せているのかなと思います。 季節ごとに通いたいなと思う素敵なお店でした。

初めて利用しました。お鮨の味は格別で季節感もあり工夫が感じられました。特に握りと一品料理が交互に出てくる演出が個人的にも初めてでしたので驚きました。また、店員さんとの会話も弾み、凄く楽しいひと時でした。また、お祝い事などで利用させていただきたいと思います。

初めて伺いました 出店しで一年余りと言う事でしたので、 私は地元なのですが、知りませんでした。コースでお願いしましたが、一品目から握りが出て来た店は今までありませんでした。 クオリティはそれなりなのですが、微妙に違和感を感じました ガリがコース半ばに出て来たり、客の感じ方をもう少しわかって頂けると嬉しいなと思います