フランス料理
駅から鹿教湯温泉行き-アルピコバスで50分。バス停よりホテルまで徒歩3分
信州の名湯・鹿教湯温泉で信州フレンチとワインを楽める『Restaurant 溪』。希少な信州産食材を大胆にアレンジをしたおまかせコース料理をご提供。シェフこだわりの信州フレンチコースは、毎日仕入れる地元の“朝採れ野菜”をはじめ、さまざまな信州の素材との出会いをつくります。信州ワインバレーのセレクションで、ペアリングワインもご用意しています。
＜Restaurant溪＞が長野県から発する優れたブランドを表彰する、信州ブランドアワード2023NAGANO GOOD DESIGN部門 部門賞受賞いたしました！ 信州のワイン・食材・風土をお楽しみいただける＜Restaurant溪＞を是非ご堪能ください。
Restaurant 溪／鹿教湯温泉 斎藤ホテル
kei
長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
0268-45-3123
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
15:30～22:00（21:00） 18時が最終入店となります。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
火・水（祝日の場合は翌日）
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：d払い
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコードは特に設けておりませんが、ホテル・旅館の浴衣、ビーチサンダルや作業着等の極度のカジュアルな服装でのご来店はご遠慮願います。
32席
全面禁煙
同伴不可 ご入店は12歳以上のお子様に限ります。
同伴不可
利用可
駐車場あり 斎藤ホテルの駐車場 100台
・お席のご指定につきましてはご要望に添えない場合もございます。予めご了承ください。 ・ご予約のお時間20分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡くださいませ。
A.15:30～22:00（21:00） 18時が最終入店となります。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
クチコミ
規定評価数に達していないため、総合点数を非表示としています
料理・味4.0
雰囲気4.0
接客・サービス4.0
コストパフォーマンス4.0
一休.comユーザー
投稿日:
昨年から機会があればと思っていたRestaurant渓の信州キュジュイーヌ楽しみにおうかがいしました。信州産の食材や素材に拘った全10品のコース料理でしたが、こだわりは器やカトラリーに至るまでと一品づつ丁寧な説明もいただきながら、ワインや日本酒とのペアリングコースはハーフで、ゆったりと楽しい時間をご馳走さまでした。かぐやふぁーむの温泉酵素トマトや、信州産ホワイトアスパラにアトリエドフロマージュのチーズソース、佐久の鯉や信州大王岩魚、信州ジビエ協会で個体識別された鹿肉…等など 陶器のお皿もガラスの器もお料理に合わせて創ってもらっているとのことでした。工房も近くにあってとのお話し…野菜ファームやチーズ工房、ワイナリーに酒蔵へも近距離で寄ってみたりもできて…。そんなお話しを聴きながらのセンス良く落ち着いた空間やゆっくりと流れる時間は、盛り付けも美しいお料理をより美味しく感じさせていただき、とても素敵な1日になりました。
Yahoo!マップユーザー
投稿日:
この年齢でこんだけ感動と勉強ができるとは❤️😍❤️季節が変わったらまたお邪魔させて頂きます
