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フレンチ
銀座 フレンチ Sublime Premium
新橋駅 銀座口より徒歩3分
上質な空間と北欧×フランス料理のイノベーティヴ
麻布十番で愛される北欧×フランス料理のテイストを引継ぎつつ、料理だけでなく空間まで、とことん上質にこだわった「Sublime premium」。大切な日に、ご褒美の日に、記憶に残る料理と空間でおもてなしさせていただきます。
写真（23枚）
コース一覧
お知らせ
【タイムセールのお知らせ】
銀座Sublime Puremiumでございます。 3月・4月は歓送迎会シーズンでございます。 是非この期間をお見逃しなく、お問合せ・ご利用くださいませ。 【店舗からのお知らせ】 「タイムセール」 5月1日12:00から5月7日12:00 上記期間タイムセール行いますので期間お見逃しなく ご予約くださいませ。 ※各カード会社様より 4月1日からクレジットカード決済時、暗証番号の入力が必要になります。 サインでの決済ができなくなりますので、お気をつけください。 ランチ、ディナータイムともにフリーフロー付きのプランをご用意させていただきました。 ※フリーフローとは？→シャンパンの飲み放題になります。 当店でグラス2200円、ボトル12500円のシャンパンを飲み放題にてご用意いたしました。 シャンパンの他、オリジナルエチケットの白ワインと赤ワインもプランに含まれております。 飲み放題プランは、前日までの要予約となっておりますのでご予約の際は、お気をつけくださいませ。 ※WEBからのみの受付となっております。 Sublime premiumのイノベーティブ・フレンチとともに是非お楽しみくださいませ。
店舗情報
名前
銀座 フレンチ Sublime Premium
住所
東京都中央区銀座8-3-1 GINZATOKIDENビル 10F
アクセス
- JR線 新橋駅 銀座口より徒歩3分
- 銀座線 新橋駅 徒歩3分
- 浅草線 新橋駅 徒歩5分
電話番号
03-5962-8915
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
ランチ 11:30-15:00 (13:00 LO) ディナー 17:00-23:30 (21:30 LO）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％（コース料金に含む）
チャージ：ランチ5500円 ディナー11000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前12:00〜 80%
- 2日前12:00〜 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前12:00〜 80%
- 2日前12:00〜 50%
※来店当日の日程変更も100％の料金とさせていただきます
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
28席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
未就学児のお子様は、ランチ、ディナータイム共にご案内不可とさせて頂いております。 また、お子様専用の椅子ご用意はございません。予めご了承ください。 【Kidsプレート】 1プレート料理（小学校低学年向け）2,500円 ※要予約（お子様に、食べ物のアレルギーなどございましたら、お知らせください。）
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 新橋駅 銀座口より徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 11:30-15:00 (13:00 LO) ディナー 17:00-23:30 (21:30 LO） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【Chef’s selection】シェフ厳選食材の満喫コース全9皿＋乾杯シャンパーニュ付き（4月から変更）
24,820円22,000円
50円分獲得お一人様 消費税・サービス料込
予約入力画面へ進む際、お客様を識別するための情報とメインメールアドレスを一休に提供します。一休はこれらの情報を個人情報保護方針に従って取り扱います。PayPay（株）はPayPay決済のため、PayPay（残高）等・PayPayポイント関連情報を一休に提供します。未利用の方は事前同意となります。
メニュー
【4月初旬からの一例】 ■一皿目のアミューズ ・シラスと抹茶のタルト ・北海道 生雲丹とスフレ ・キャビアとどら焼き ■二皿目のオードブル ・生海老と春野菜 フュメ・ド・ポワソンの泡ソース ■三皿目のオードブル ・穴子とモリーユ茸の瞬間燻製 ■四皿目のスペシャリテ ・14日間 発酵マッシュルームのスープ ■五皿目のアントレ ・ハンガリー産フォアグラとブリオッシュ バルサミコソース ■六皿目のポワソン ・鰆のポワレとオマール海老のソテー 2種のソースで ■七皿目のヴィアンド ・厳選 黒毛和牛のロティ 目の前で仕上げるフレッシュトリュフと ■八皿目のデザート ・パティシエ特製デザート ※Anniversaryホールケーキ追加 1台2500円（2名サイズ・前日迄に要予約） ■食後のカフェ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
シャフが選び抜いた旬の食材を使用した、特別なコースをご提供いたします。 季節を彩る様々な食材、スペシャリテのスープなど..“旬”をご満喫頂けるコース全9皿となっております。会食、接待、記念日などに是非ご利用くださいませ。 ウェルカムシャンパーニュの特典付き。 ※4月から料理内容変更いたします。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
座席
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前12:00〜 80%
- 2日前12:00〜 50%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前12:00〜 80%
- 2日前12:00〜 50%
※来店当日の日程変更も100％の料金とさせていただきます
注意事項
■アレルギー・苦手食材がございましたら前もってお知らせください。当日はご対応できかねる場合がございます。 ■滞在時間は、目安となっております、後のご予定等おありの方は事前にお知らせくだい ■コース食材の仕入れにより内容変更になる可能性がございます。※月跨ぎのご予約注意 ■お子様ご同伴の場合は、店舗情報の「お子様連れ」の内容をご確認ください。 ■個室利用、別途11,000円いただいております。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
※Yahoo! JAPAN IDを削除しても、ID削除前の予約はキャンセルされませんのでご注意ください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％（コース料金に含む）
チャージ：ランチ5500円 ディナー11000円
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
未就学児のお子様は、ランチ、ディナータイム共にご案内不可とさせて頂いております。 また、お子様専用の椅子ご用意はございません。予めご了承ください。 【Kidsプレート】 1プレート料理（小学校低学年向け）2,500円 ※要予約（お子様に、食べ物のアレルギーなどございましたら、お知らせください。）
ペットの同伴
同伴不可
予約に進む前に必ずをご確認ください