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薬膳・カレー・鍋
中目黒駅 徒歩7分
国際中医薬膳師・栄養士が中医学理論に基づきレシピを構成。スパイス・ハーブ・生薬の配合 バランス、五味のバランス、旨味のバランス、食材のバランスを整え美味しさを追求。季節や天候、体感を通じて入れる食材・スパイスの変更や量の微調整を行う生きたカレー。グルテンフリー、ローオイルで仕上げた【身体が喜ぶ】そして【美味しい】に拘った唯一無二の本格薬膳カレーです。
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