焼肉
国際センター駅 駅から210m
旨みが凝縮された赤身、霜降りのサシ、絶妙なバランスを持つ土佐のあかうし。キレと喉ごしの良さを兼ね備えており、アミノ酸が黒毛和種の2倍以上で、熟成により4倍にまで増加。独特の旨味をお楽しみください。土佐の市場から直接仕入れた、名古屋ではほとんど流通していないお肉をお楽しみいただけます。お客様がゆっくりとお料理が楽しめる落ち着いた空間と、絶品のお料理をご提供します。
肉屋くだん
052-433-5188
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
17:00~24:00(23:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル 料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
70席(個室2室)
全席喫煙可
同伴不可 当店は喫煙可能店舗のため、20歳未満の方のご入店はお断りしております。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
・当店は喫煙可能店舗のため、20歳未満の方のご入店はお断りしております。 ・コース内容は、仕入状況により変更となる場合がございますのでご了承ください。 ・コース予約の当日キャンセルは、キャンセル料をいただきます。
・店舗担当者名:店長様 契約や割引のやりとりは本部と系列店含め現場にいる八田様 ・連絡方法:店舗架電 ・ネットリテラシー有無:有 ・プランを割引できそうかの温度感:絶対無しではない(本部八田様に連絡株式会社 Uliveto 052-526-2258) ・その他注意事項(癖が強いや何か気を付ける点など):なし ・新規営 業担当:川崎
A.東西線 国際センター駅 駅から210m
A.17:00~24:00(23:30) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり

土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあります。細かな脂肪が入った赤身はジューシーできめ細かく、適度な歯応えがあります。融点も低いことから、キレ・喉ごしが良く、噛むほどに肉本来のうまみがじんわりと広がり、余韻を愉しめる味わいが特徴です。また、霜降り肉とは異なり、あっさりしていてヘルシーなのも、あかうしが人気の理由です。

ソムリエが厳選した、土佐のあかうしに合うお酒を取り揃えております。肉とお酒を知り尽くした専門家が提供するペアリングをお楽しみください。ご来店いただいた際には、肉屋くだんの「最高のおもてなし」でお迎えいたします。

自然素材の優しい質感にこだわったウッドデザインの店内は、大衆的な雰囲気を残しながらも落ち着ける空間となっており、個室もご用意しております。店内併設のオープンキッチンから見える料理のプロならではの手さばきや手際のよさなど、日常では見るとこができない、臨場感あふれる料理工程をを楽しみながら、非日常空間をご満喫ください。