焼き鳥が提供される前の前菜がとても美味しいし、焼き鳥も普通の塩・タレの焼き鳥ではなくソースが工夫されている。 地元北九州の食材を多く取り入れているのが嬉しい。

最高でした

最高でした。

想像を超える料理を出して頂けるお店です。 また伺います。

大将の趣向を凝らしたお料理の数々に感動させられます。 確かな焼きの技術にフレンチの技法を使ったソースまで最後まで楽しませてくれます。 素材の追求から始まり、提供されるまでの仕込みや調理に妥協は一切なく大将の情熱を感じます。

焼き鳥という屋号で想像されるお店とはランクが違う創造性ゆたかな素晴らしい食事でした。

和食とフレンチと焼鳥の融合といった感じ、独創的な素晴らしい料理に驚きました。 大変美味しく満足しました。 家族や友人と特別な日に伺いたい隠れ家的なお店だと思いました。 またよろしくお願いします。

全て最高でした。

焼き鳥を中心としているが、れっきとした割烹料理。一品ごとに丹精込めてつくられています。お酒も美味しいので飲み過ぎ注意です。

コースの間、わくわくしてました。面白い料理がいろいろと出て来るので。でも、何より焼鳥がおいしかったです。品数も多くて、最後の土鍋ご飯まで美味しくいただきました。また是非よせていただきたいです。