- レストラントップ
- 東京のレストラン
- 東京 中国料理
- お台場・湾岸エリア 中国料理
- お台場 中国料理
- 中國料理 跳龍門／ヒルトン東京お台場
中国料理・広東料理
中國料理 跳龍門／ヒルトン東京お台場
台場駅 直結
広東料理をベースに素材が持つ味わいを最大限に生かした料理
中国四大料理にも数えられ日本人にも馴染みが深い広東料理をベースに、広大な中国大陸で育まれた食材を使い、さまざまな調理法やスパイスを駆使したメニューの数々をお楽しみいただけます。 老舗の高級広東料理店で、長年総料理長を務め、銀座店でも料理長を務める「袁 家寳（エン・カポ）」のこだわりは、金華ハムと丸鶏からとった上質で澄んだスープ「上湯」。すべての料理の基本となる上湯は毎日丁寧に作られ、さまざまな料理に使われています。 滋味深いメニューの数々と広々と落ち着いた店内で美食のひとときをお過ごしください。
写真（29枚）
コース一覧
店舗情報
名前
中國料理 跳龍門／ヒルトン東京お台場
チョウリュウモン
住所
東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 2F
アクセス
- ゆりかもめ線 台場駅 直結
- りんかい線 東京テレポート駅 徒歩10分
電話番号
03-5962-1288
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
11:00～15:30(L.O14:30） 17:30～22:00（L.O21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
木曜日 ※12月・1月は定休日無し
お支払い
会計方法：テーブル ※割引クーポン（Gotoトラベル・地域共通クーポン･ヒルトンオナーズ割引等）の割引は対象外となります。
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ
サービス料・チャージ
サービス料：13％
チャージ：個室料：6600円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 3日前00:00〜 50%
- 7日前00:00〜 30%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
88席（個室5室）
喫煙可否
全面禁煙 ヒルトンホテル内喫煙室利用可能
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
未就学児のお子様は席に数がございますのでご希望に添えない場合がございます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり レストランのみのご利用の場合、ご利用金額が3,000円以上で2時間、10,000円以上で4時間のご優待がございます。ホテル地下に187台分の駐車場（車高2.1m）をご用意しております。
店舗注意事項
・人数変更、キャンセル含め店舗へ直接お電話ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.ゆりかもめ線 台場駅 直結
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:00～15:30(L.O14:30） 17:30～22:00（L.O21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間で す。
人数×最大50円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
シェフ紹介
老舗の高級広東料理店で、長年総料理長を務め、銀座店でも料理長を務める「袁 家寳（エン・カポ）」
スペシャリテ
銀座店の人気メニューで、彼のスペシャリテでもある「鶏のクリスピー揚げ」はヒルトン東京お台場のコース料理でもお楽しみいただけます。
5つの個室を完備
ご家族・ご親戚の集まりや、お得意様への接待などにおすすめの個室を完備。また、小さなお子様連れのママ友同士の集まりや、お祝いごとのお席にもご利用いただくにもおすすめです。