寿司割烹
赤坂界作
溜池山王駅 徒歩2分
溜池の隠れ家で 楽しむ旬の魚と旨い酒
新鮮な海の幸を、握りだけでなく多彩な食べ方でお楽しみいただける【赤坂界作】。 コースは一切妥協なし、感動する魚の新しさで料理に合う旬の日本酒やワインも充実。 ビルの階段を下りるとそこは別世界。 一見入りづらく思われがちですが気兼ねなくお越し下さい！ 何度でも通いたくなる、誰かを連れて行きたくなるゆったりとした居心地良い空間をご用意しています。 半個室とソファ席もあり会食に記念日に様々なシーンに対応できます。
写真（55枚）
コース一覧
店舗情報
名前
赤坂界作
アカサカカイサク
住所
東京都港区赤坂1-1-16 細川ビル B1F
アクセス
- 東京メトロ銀座線 溜池山王駅 徒歩2分
- 東京メトロ銀座線 赤坂駅 徒歩10分
- 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 徒歩6分
- 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩9分
電話番号
03-6277-8581
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【ランチ】 水曜木曜金曜 12：00-14：00 【ディナー】 月～金 18:00～22:30 (コース21:00 アラカルト21:30 飲み物21:40） 祝 17:00～21:00 （コース20:00 アラカルト･飲み物20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
土日定休 ※祝日は営業致します
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：d払い
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：半個室は3名の場合、使用料を3,000円頂 戴しております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
22席（半個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：な し
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
・小学生以上のお客様も、コース料理をお召し上がりになられる場合は可能です。 直接店舗にお問い合わせ下さい。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
・界作では衛生対策として、7.5分に1回、1時間に8回、強制換気による店内空気の入れ替えを行う設計をしております。また殺菌、消臭効果のある電解次亜塩素酸水を導入し、調理前にすべての食品や食材を洗浄しています。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線 溜池山王駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ランチ】 水曜木曜金曜 12：00-14：00 【ディナー】 月～金 18:00～22:30 (コース21:00 アラカルト21:30 飲み物21:40） 祝 17:00～21:00 （コース20:00 アラカルト･飲み物20:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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- アパホテル〈六本木一丁目駅前〉（2020年7月からアパホテル〈六本木SIX〉）
お店のこだわり
居心地の良い上質空間
溜池山王駅の程近くに位置するビルの地下1階。趣のある木の扉を開くと、そこには周囲の喧騒を忘れたかのような、洗練された大人の空間が広がります。店内には、女性一人でも気兼ねなく食事を楽しめるカウンター席を中心にソファー席や6名様まで利用可能な掘りごたつの和室も完備。ゆったりとお寛ぎいただけますので、お仕事帰りの食事や、デート、大人の女子会にも最適です。時間を気にせず至福のひとときをお過ごしください。
地方直送の新鮮な魚を多彩なコース料理
季節の海の幸を多彩な食べ方で楽しんでいただけるようコース中心でご用意しております。魚は福井県美浜と長崎県対馬、足立市場の卸業者から直接仕入れたとびきり新鮮なものを使用しています。人気の炙り寿司を数多くご用意、炙りと青魚にはシャリに赤酢を使うなど細部まで工夫を凝らしています。コースの内容は、仕入れた食材に合わせてお作りしますので、旬の味覚を活かした絶品料理を、心ゆくまでご堪能ください。
厳選した美酒とお料理のマリアージュ
日本酒やワインを中心に厳選したお酒をご用意。日本酒は「雪の茅舎」「仙禽無垢」「七田」など、飲みやすくフルーティーな味わいのものから淡麗辛口まで豊富に取り揃えております。また、割烹ながらワインも充実しており、魚料理に合うソーヴィニオンブランからフランス産のシラーなど、多彩なラインナップ。グラスワインも大きなワイングラスでご提供いたします。当店自慢の料理とお酒のマリアージュをお愉しみください。