大変素晴らしいレストランでした。お料理も接客も何もかも完璧で非の打ち所がないお店でした。シェフの方が毎皿ごとに料理の説明をしてくださり感激しました。最後のお見送りも大変丁寧でこちらが恐縮してしまうほどでした。気軽に行けるお値段ではないですが、また是非伺いたいと思います。

大切な記念日にご馳走に伺いました。 素材やメニューはとことんこだわり抜かれており、シェフの作品としてのお食事をじっくりと楽しむことができました。ひとつひとつのお料理だけでなく、シェフの細やかな気配りや巧みな話術や優しさが感じられる素敵な時間でした。それでいて気兼ねなく会話できる雰囲気のお店でもあったのでとても楽しかったです。シェフのお話の中で農家さんの産地やお名前がひとつひとつの料理・素材から浮かんできていたことがとても印象に残っています。こういったちゃんとしたお店に入るのは初めてだったのですが、一生の思い出の時間を過ごすことができました。心より感謝しております。また大切な日に伺いたいと思います。

素材に調理にすごく拘られ、お客さまを楽しませたいと言う気持ちが伝わってくるお店でした。

今回が3回目の訪問になりますが、雰囲気、お料理、サービス、どれをとっても最高のお店です。また、メニューが変わる頃にお伺いしたいです。ご馳走さまでした。

サービスとお食事も大満足でした。 ワインも美味しく、また是非伺いたいです。

住宅街の奥の奥に佇む一軒家レストラン。一歩足を踏み入れるとテーブルの上に山盛りなった瑞々しい野菜達と、早く飲んでと言わんばかりの飲み頃ワインが迎えてくれる。一皿、一皿に素材のルーツがあり、その土地土地から頂いた恵みがあり、そこにシェフが命を吹き込む。時に大胆に時に繊細に。食べ進める度に体全体に幸せが込み上げてくる。次の料理にどんな魔法をかけてくるのか、そのワクワク感がたまらない。スペシャリテである三十種以上の野菜を使ったバーニャカウダの燻製の香に包まれたとき、不思議と笑みが溢れてくる。帰る時、シェフに「また必ず伺います」と一言かけるそんなお店です。

家内のバースデー、美味しいお食事、明るい雰囲気、とてもいい記念日になりました。お料理への思いが伝わってきました。

全部、満足。美味しすぎて、興奮します。このクオリティでこの値段。最高でした。東京に行ったら必ず行きたいお店です。帰りに雨が降っていたら傘まで持たせてくれました！絶対に行って損なしです。ドレスコードもありましたが、県外からでデニムだったので、トップスを綺麗めにしていきました。スタッフも、優しくて、何よりシェフじんぼさんのファンです！

Wonderful dinner. Great service. Enjoyed every dish.

まず長野から運ばれる北アルプスの銘水を飲用と調理用に使用するこだわりに、お料理への期待が高まります。実物をテーブルで見せてくださる日本各地の厳選素材をセンスよく組み合わせて作られるお料理はどれも美しく、説明を聞きながら楽しく美味しく頂きました。一軒家のような店内は肩肘張らずくつろいで過ごすことができました。シェフの意気込みと勢いを感じるお店でした。また訪れたいと思います。

一年前に伺った際はお料理も接客もとても感動したので、再訪したのですが、今回はあまり接客にもお料理にも感動はありませんでした。期待しすぎたのかもしれません。 お料理はどれもとても思考の凝らしたもので、見た目も美しく素晴らしいですが、初回程ではない、という事。 サービスの方はいたって普通に感じました。前回の方は気配りや気の利く声掛けなど、全体的に上回っていました。 お値段もそれなりに高額なのでどうしても期待を上回るものを期待してしまいます。

レストランという場所を忘れるほど素敵な空間でした。お皿も、盛り付けも、一品一品でてくるたびにワクワクしました。芸術の作品をみているかのように、料理の味はもちろんですが、目からも楽しめる素敵なお料理でした。サーブされてくださった方も、シェフがテーブルをまわってくださってお話しができるのも、素晴らしいお仕事をされていて感動しました。必ず再訪したいレストランです。幸せな気持ちが持続しています。ありがとうございました！

去年お客さんにここでご馳走になって以来のファンになって以来、何度か足を運んでいます。 今回は初めて家族と。 前とは違うソムリエの方でしたがとてつもなくチャーミングな方で、お料理ももちろん最高でした。 ご馳走様でした。

素晴らしいひとときでした。

イタリアンでは珍しい食材がたくさんでしたが、どれもとても調和していて美味しかったです。また伺いたいです。

初めて伺いました。 一つ一つのお料理が丁寧に作られており、 複雑で極上の味わいでした。 ご馳走様でした！

寒い中、お出迎えありがとうございました。季節の食材の組合せが、素晴らしく説明を聞いて口にするまでのワクワク感。アートのような盛付けで運ばれてくる度、テンションも上がり全てが美味しく幸せで優雅な時間でした。ペアリングも良かったです。ご馳走様でした。初めて夫と行き、2回目は、娘と。今度は、大好きな友人と行く予定です。

お料理、接客と大変素晴らしかったです。 初めてクチコミを書きたいと思いました。 大切なお客様や大事な人を連れて行ける、素敵なお店です。この感動を是非皆さまにも体験していただきたい。コストパフォーマンスが良すぎるのでは、と心配なぐらいです。

平日のランチを頂きました。 素晴らし過ぎる時間を大変ありがとうございました。味はもちろん、食器やインテリア、ホスピタリティに至るまで隙がなく、是非ともリピートさせていただきたく思います。 この内容でこの値段は大丈夫なのでしょうか。心配になるくらい満足しました。近隣のお高い店に行って過ごした虚しい時間が惜しまれます。 ミシュランでも星は確実なのでは。

ランチで小学生の子供連れでしたが仕切りのあるお部屋をご用意くださったおかげでゆっくり食べることができました。シェフをはじめ、スタッフの方皆様のホスピタリティの高さ、素晴らしいお料理、盛り付けのデザイン、全てにおいてパーフェクトなお店でした。都度、旬のお野菜を使ったものを間近で見せていただけて子供達も飽きることなく見て楽しんでいました。ぜひまたお伺いさせていただきます。本当に素晴らしいお時間とお料理をありがとうございました。