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割烹・小料理
中書島駅 徒歩5分
名物のすっぽん料理は冬眠期以外は天然ものを使用。 すっぽん小鍋仕立ては、夜はもちろん、ランチタイムにも追加可能です。 ぜひ、日本酒をお供に 店主の最も愛情注ぐ、すっぽん料理と丁寧な季節の味をお楽しみください。
すっぽん鍋が名物のお店で十数年修行した店主が2019年伏見にて独立。 古い町家をリノベーションして大正ロマン風をイメージした亭主こだわりの空間。
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料理屋 しん谷
リョウリヤ シンタニ
京都府京都市伏見区表町582-1