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鮨
六本木一丁目駅 徒歩3分
豊洲市場で厳選した新鮮な魚と四季折々の野菜の魅力を最高の形で引出し伝統的かつ型にはまらない鮨・一品料理へ 五つ星お米マイスターと調整を重ねたブレンド米を、世界自然遺産の白神山地の水と、10年熟成の赤酢を合わせて作り上げた至極の舎利。 大将が厳選した日本酒・ワイン・洋酒を駆使したペアリングのご用意もございます。お料理に合わせて、お楽しみいただけます。
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