割烹・小料理
炭火割烹いなせ
都島駅 518m
規定評価数に達していません
炭火割烹の世界で、日常を抜け出す様な至福と感動を
「都島駅」1番出口より程近く。大阪市都島区に暖簾を掲げる「炭火割烹 いなせ」は、炭火を活かした多種多様な和食をお届けしております。当店は「完全予約制」という形を取っており、それもひとえに、当店で過ごすひとときを特別な体験としてお愉しみいただきたいからこそ。「食材」にこだわり、「出汁」にこだわり、魅せ方や演出といった「空間」にこだわる。ここでの時間は日常を抜け出す様な至福と感動を覚えていただける事でしょう。日常のお食事はもちろん、記念日やお顔合わせといった特別な用途でもぜひお越しください。
写真（19枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
炭火割烹いなせ
スミビカッポウイナセ
住所
大阪府大阪市都島区都島本通4-22-13
アクセス
- 大阪メトロ谷町線 都島駅 518m
電話番号
06-6180-8844
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
17:00～23:00（LO.22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
21席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
ご予約いただいた後に入口暗証番号をお電話でお伝えします。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.大阪メトロ谷町線 都島駅 518m
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00～23:00（LO.22:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
入口は暗証番号にて
暖簾を潜り、趣のある通路を奥へ進んだ先にある扉。ご予約時にお伝えする暗証番号を打ち込んでお入りください。
その日の仕入れで構成するコース
一組ごとのお客様に想いを馳せながら、その日仕入れる選び抜いた食材により、珠玉のコースを組み立てます。
始まりの“食前汁”
いなせでは、まず食前酒ではなく“食前汁（しょくぜんじ）”としてお出汁をご提供いたします。その日の料理に合わせて鰹節と鮪節を使い分け、お客様がご来店されてから鰹節を削り出し、昆布出汁と合わせる事で澄んだ味わいに。それは当店のコースという物語の1ページ目に相応しい一品です。