寿司
東中野駅 東口徒歩1分
『地元 の方に愛されるコスパ最強の鮨』をコンセプトに、上質なお鮨が愉しめるお店【鮨くにみつ】が8月17日にオープンしました。ブレンド米と歴史あるシャリ酢を使い、美味しさをとことん追及したシャリに、仕込みや熟成を妥協なく行ったネタを合わせたこだわりの一貫をご提供いたします。希少な銘柄もご用意した日本酒や、マイスターがセレクトしたお茶と一緒にどうぞ。肩肘張らず過ごせる空間ですので、お気軽にご来店ください。
厳選した天然の魚と酢飯にこだわり、丁寧に握る江戸前鮨をコンセプトにおまかせをご提供。天才職人が手がける高品質の江戸前握り鮨を提供していきます。酢飯は赤酢と白酢を使い分け、天然の魚との相性を大将が徹底的にこだわり抜いております。
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