ステーキ
中目黒駅 徒歩5分
構想2年、北新地にて予約半年待ちの『U.kai』を手掛ける服部融快シェフプロデュース。牧場に足繁く通い、ようやく実現させた世界初の近江牛のTボーンステーキ。禁酒法時代の隠れ家『SpeakEasy』な店内は、すべてDIYでお店を立ち上げ人気を博すDiy集団『THE HIDEAWAY』によるもの。別扉から入る、アンティークに囲まれた完全個室の『Vip Room』も御座います。
T
ティ
03-6303-0849
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
【Dinner Time】 1部:17:30~ 2部:20:30~
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
16席(カウンター12席 VIP個室4席)
全面禁煙
乳児可、未就学児可、小学生可、ベビーカー入店可 個室のみ可能となります。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
【店内】 ・定期的な換気 ・隣客との距離確保または間仕切りあり 【従業員】 ・出勤前の検温 ・マスク常時着用 ・手洗い・うがいの徹底 【お客様】 ・手指消毒液の用意 ・入店時の検温
A.東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩5分
A.【Dinner Time】 1部:17:30~ 2部:20:30~※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
内装は、自身のイメージそのまま、お店丸ごとDIYで作り上げた「THEHIDEAWAYFACTORY」のデザイナーの手により。アメリカの禁酒法時代のもぐり酒場をイメージ。飲酒がご法度な当時、様々にカモフラージュさせた入り口。それを色濃く反映させたのが別扉の完全個室。アンティークに囲まれ、今までにないお洒落な空間で来た人々まるが海外に迷い込んだかのような感情を抱かせます。
生産者・精肉店の協力により実現できた近江牛のT-BoneSteak。通常、和牛は買い手数多のため手間をかけてTボーンを生産する必要がないもの。ただ、ジューシーなサーロインとあっさりしたヒレを同時に楽しめるTボーンを是非楽しんでいただきたいと、2年の歳月をかけ牧場との協力をとりつけることに成功。特注のチャコールグリルで豪快に焼き上げる過程で、炭に燻されより香ばしさが際立つステーキをお楽しみください。