ディナー
2.0
料理・味3.0
雰囲気4.0
接客・サービス1.0
コストパフォーマンス3.0
一休.comユーザー
投稿日:
入口から個室まで、雰囲気がとても素敵で お料理が来るまでの気持ちを昂らせるような 空間でしたが、お料理が来てもお料理の説明はなく、 コースの途中でまだ食べているのにも関わらず 次のお料理を持ってきた際に下げられました。 また、盛り付けが配膳中に崩れてしまっても 崩れたまま提供したりと終始落ち着かず、 急がされた感じがしてゆっくりできませんでした。 見た感じ料理長おひとりで営んでいて、 お料理を作り、運んでいくのは とても忙しく難しいものかとは思いますが、 飲食店を営んでいる身として、 お料理を学びたいという思いもあったので サービス面ではとても残念に思えました。 お料理も季節を感じられるコースで 素敵だと思っていたのですが、 次が揚げ物なら焼き物で揚げ物を出すのは いかがなものかと思いました。 せっかくお料理が美味しいのですから、 コースの構成を考え直した方がいいかと思います。