洋食
らんぷ亭
宮崎駅 徒歩16分
日々、進化を遂げる”ニュークラシカル”な老舗の料理
創業から約50年、地元に根付く洋食店ながら、シェフ藤澤賢二が2代目になってからはよりおいしさを追求。その料理を一言でいえばニュークラシカル。先代からの名物のカニクリームコロッケも、懐かしの味を大切にしつつ日々アップデートし進化させます。ベシャメルソースには、ノイリー酒や白ワイン、シャンピニオンのピューレなどで風味を加え、滑らかで軽やかな仕上がりに。全国からグルマンが集まる、宮崎を代表する名店です。
写真（14枚）
コース一覧
店舗情報
名前
らんぷ亭
ランプテイ
住所
宮崎県宮崎市中央通8-16 第2三輪ビル 中2F
アクセス
- JR線 宮崎駅 徒歩16分
電話番号
0985-25-8337
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
【火～日・祝・祝前】 18:00～23:00 (L.O.22:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 2日前00:00〜 50%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
28席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 宮崎駅 徒歩16分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【火～日・祝・祝前】 18:00～23:00 (L.O.22:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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人数
日付
時間
お店のこだわり
落ち着いた雰囲気の店内
1000軒ほどの飲食店がひしめく宮崎市最大の繁華街、西橘通り、通称ニシタチ。その雑居ビルの2階にある「らんぷ亭」。一度、ビルの建て替えを行っているものの、店名の由来になったランプや、扉にはめ込まれたステンドグラスなどは前店から引き継がれ、繁華街にありながら落ち着いた雰囲気を醸し出しています。壁には画家・瑛九など、地元宮崎の作家の絵画が飾られており、古き良き洋食店の雰囲気をいまに伝えています。
しっかりと手間をかけるシンプルな料理
先代からの味も大切にしつつ、ジャンルに囚われない料理でひたすら”おいしい”を追求します。名物の「宮崎牛テールシチュー」はデミグラスソースを基本にしつつ、大量の赤ワインのほか、ポルト酒やコニャック、シェリービネガーで溶いたキャラメリゼした砂糖を加え、味に複雑さを持たせています。一方で、地元の真イワシを使ったカルパッチョは、柚子と太白ごま油を加えた醤油をあわせるなど、和の仕上がりに。
シェフ 藤澤賢二（フジサワケンジ）
1971年、宮崎県生まれ。幼い頃から店の手伝いを始め、料理人になることを決心。東京・京橋の「ChezInno」で研鑽を積み、銀座「きよ田」では寿司も経験した。その後、四谷「オテル・ドゥ・ミクニ」では6年間を過ごし多くを学ぶ。29歳で帰郷すると、先代と共に「らんぷ亭」の厨房に入る。目黒「カノビアーノ」植竹隆政シェフ監修の「ステッサ」にて料理長を務めた後、2007年に「らんぷ亭」2代目となった。