懐石・会席料理
日本料理 研野
神宮丸太町駅 徒歩8分
カウンター8席のみの小さな割烹
美術館や劇場が立ち並ぶ京都・岡崎にて2021年3月16日に開業。カウンター8席のみの小さな割烹です。先人たちが築いた日本料理の基礎をベースに現代らしい新鮮さも感じられる料理を目指します。
写真（5枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
日本料理 研野
にほんりょうり けんや
住所
京都府京都市左京区岡崎徳成町28-22
アクセス
- 京阪本線 神宮丸太町駅 徒歩8分
- 京都地下鉄東西線 東山駅 徒歩11分
電話番号
075-468-9944
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
一部:17:00～19:30 二部:20:00～22:30 ※火曜日は18:00～の一部制です。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日、日曜日、不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 3日前00:00〜 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 3日前00:00〜 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
特になし
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京阪本線 神宮丸太町駅 徒歩8分
Q.この店舗の営業時間は？
A.一部:17:00～19:30 二部:20:00～22:30 ※火曜日は18:00～の一部制です。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
全席特等席のカウンターにて落ち着きのある空間を
扉を開けると、美しい和の設えが施された店内がお出迎えいたします。8席のカウンターの店内は、随所に上質な和の設えが施され、季節を感じさせる花が活けられるなど落ち着きのある空間。カウンター越しに覗く作業も楽しく、お一人でも心地よくお過ごしいただけます。
中国料理のエッセンスを取り入れた新感覚の日本料理
目の前で炭火で炙る「焼き豚」や、熱したオイルで仕上げるお刺身など、今まで日本料理店では味わったことのない香りや技。目でも鼻孔でもお楽しみください。
大将（酒井 研野氏）と女将
1990年生まれ、青森県出身。辻調理師専門学校時代、日本料理の実習でその魅力にとりつかれ日本料理人を志す。卒業後、「菊乃井」に入社。本店で8年修業し、2017年姉妹店である「無碍山房 Salon de Muge」の料理長に。勤務10年で退社し、N.Y.の「Shoji at 69 Leonard Street」、京都の「LURRA°」、「京、静華」を経て、2021年に「日本料理 研野」をオープン。 酒井氏の奥様も女将として「日本料理 研野」をサポート。