鮎から始まり鹿、猪、熊を思う存分堪能させて頂きました。各部位についてしっかりご説明いただきより美味しさが増しました。〆のキノコ汁、炊き込みご飯も美味しくしっかりと腹が満たされました。特に鹿肉は今まで食べた事のないほど美味く、脂身が 最高でした。

岐阜県瑞浪市にあるミシュランの星が輝く岐阜県東濃の郷土料理のお店 柳家です。四季折々に囲炉裏を囲みながら素晴らしい料理を頂けるお店です。 春夏秋冬と行きたいお店です。

冬の贅沢@岐阜 予算¥20000/人 瑞浪駅から車で30分 「柳家」 今回はコース¥16000で。 内容 ・前菜盛り合わせ ・鹿ヒレ肉 ・鹿ハツ ・猪ロース ・熊バラ肉 ・鹿ロース ・熊鍋 ・とろろご飯 ・みかん 良いワインと楽しむ 道のりは長くても着いてしまうとすぐまた来たくなってしまう感動店です。 ------------お役立ちMemo------------ ※訪問日時点 柳家 0572-65-2102 岐阜県瑞浪市陶町猿爪573-27 ☆お店との出会い リピート ①全席個室 ②焼き手の方が1人ついて目の前で焼いてくれます。 ---------------------------------------

岐阜県瑞浪市にある岐阜県の郷土料理で有名な柳家です。ミシュランの星が輝き食べログゴールドアワード、LA LISTEでも世界第3位を受賞したこともあるお店です。囲炉裏を囲んで四季折々の岐阜の郷土料理を堪能出来ます。また、合わせるアルコールも素晴らしいです。特にワインはなかなか入手困難なワインがリーズナブルに提供されます。

岐阜県瑞浪市にある唯一無二のミシュランの星の輝く岐阜郷土料理のお店 柳家です。春夏秋冬と四季折々の料理を囲炉裏を囲みながら頂けます。

岐阜県瑞浪市にある柳家です。岐阜県の山奥にありながら、名古屋はもとより東京や大阪からも沢山のグルメがこぞって通う名店です。春の山菜、夏の天然鮎や天然鰻、秋の松茸をはじめとする珍しいキノコ、そして冬にはジビエと四季折々の料理を囲炉裏を囲んだ個室で楽しめます。