鮨
すし伍水庵
赤坂駅 徒歩10分
2025年5月1日より移転。ランチ営業も再開致します。
当店は2025年5月1日より舞鶴に移転することになりましたのでご案内申し上げます。これを機にさらにしなやかな体制でお客様の大切なひとときを演出するべく一層の努力を致す所存でございます。今後とも何卒のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。なお、移転後はディナー営業に加えランチ営業も再開いたします。 九州近海の旬魚にこだわり、本マグロは豊洲から空輸にて仕入れます。米は五つ星マイスターの資格をもつ信頼ある米屋から仕入れ、季節ごとに数種類の米の配合を変えながら「伍水庵の理想のシャリ」になるよう調整しております。純粋に鮨を楽しんでもらいたいという思いから、あえて握り主体のおまかせコースのみのご用意としております。丁寧に心を込めておもてなしいたします。
写真（15枚）
コース一覧
お知らせ
移転のお知らせ
2025年5月1日よりお店の場所が変わります。 場所は福岡市中央区舞鶴2-8-23 ルピエ舞鶴1Fです。ご確認・了承のうえご予約くださいませ。 ご予約の際に、移転場所確認の連絡を差し上げる場合がございます。どうぞ、ご対応くださいませ。 よろしくお願い致します。
店舗情報
名前
すし伍水庵
スシゴスイアン
住所
福岡県福岡市中央区舞鶴2-8-23 ルピエ舞鶴1階
アクセス
- 地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩10分
電話番号
092-725-3575
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 14:00 夜 18:30 ～ 21:00 ※昼夜ともに一斉スタートとなります
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・月
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 7日前00:00〜 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 7日前00:00〜 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル。 但し、香水や整髪料など、香りの強いものは他のお客様のご迷惑になるのでお控え下さい。 （入店をお断りし、キャンセル扱いとさせて頂く場合があります。）
座席
9席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 お子様は中学生以上でコースお一人様分召し上がれる方に限ります。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 3台/無料
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩10分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 14:00 夜 18:30 ～ 21:00 ※昼夜ともに一斉スタートとなります※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大50円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
カウンター7席のみの洗練された空間
大濠公園駅から徒歩5分。住宅街の一角で静かな存在 感を放つ「すし伍水庵」。清潔感溢れる店内はカウンター6席のみ。余計なものを出来る限り排除した茶室のような内装は心地よく、寿司を楽しむには絶好の空間となっております。目の前で店主の職人技を存分にご堪能ください。
コースの最後には和の食材を使った日替わりのデザートを。
鮨屋には珍しく、コースの最後には手作りのデザートを楽しむことが出来ます。シンプルで甘さ控えめなデザートは和の食材を用い、鮨コースの締めに他の鮨屋にはないような、そっと華を添えてくれる一品です。
こだわりの日本酒や、陶器
店内には店主のゆかりの地である高知の日本酒をはじめ、鮨に合う日本酒を5種類ほどご用意しております。唐津焼や伊万里焼の器や酒器をメインに使用するなど、細部にもこだわりを施しています。