焼肉
飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田
名鉄岐阜駅 徒歩1分
極致の牛肉「最とび牛」を堪能できる飛騨牛専門店
『馬喰一代』は、飛騨牛を生み育む地「岐阜」で産声をあげて約45年です。飛騨牛の中でも頂点のA5等級という格付けを超えた極致の牛肉「最とび牛(さいとびぎゅう)」です。飛騨牛は、一頭買いしているため牛肉本来の美味しさを味わっていただけます。常時、【炭火焼き・しゃぶしゃぶ・すき焼き】にてご提供させていただいております。
写真（22枚）
コース一覧
座席
店舗情報
名前
飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田
ヒ ダギュウイットウヤ バクロイチダイ ギフカンダ
住所
岐阜県岐阜市神田町7-7
アクセス
- 名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩1分
- JR線 岐阜駅 徒歩5分
電話番号
058-264-4129
※電話予約の場合は、PayPayポイントは付与されません
営業時間
11:30 ～ 23:00 (22:00) [ランチメニュー提供時間] 11:30 ～（15:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
110席（個室10室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 乳幼児の場合はお問い合わせください ※お子様メニューはランチのみ
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 提携コインパーキングあり ※5000円（税込）以上ご飲食されたお客様には1台につき指定駐車場1時間分チケットを発行致します。（グループで最大3台まで）
衛生対策
・マスクの着用 ・消毒液の設置 ・定期的な換気
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:30 ～ 23:00 (22:00) [ランチメニュー提供時間] 11:30 ～（15:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
人数
日付
時間
お店のこだわり
格別の「味」と「場」だから御接待にも
玄関を入ると出会うのは石の壁をすべり落ちる滝、そして季節の花々。個室内には坪庭園のような空間もしつらえ、街の喧噪とは別世界の風情を醸しています。
A5等級を超えた極地の牛肉「最飛び牛」
牛を知り尽くした達人の芽が光る至極の肉が「最飛び牛(さいとびぎゅう)」です。『日本一の飛騨牛がここで食べられる』というお客様の信頼と笑顔が見たい！そんな一心で「最飛び牛(さいとびぎゅう)」を競り落とします。その脂と肉のバランスはまさに「牛肉の黄金比」です。中には、十人前ほどしかない希少な部位もございます。
四つのこだわりーお客様が安心できるお食事をー
1．作りたて「自家打ち豆冨」。豆本来の濃厚な味わいに、なめらかな舌ざわり。2.地産地消にこだわる「野菜」。作り手から直接仕入れることで、安全かつ新鮮な野菜をお届け。3.炊きたての美味しい「ごはん」。米のソムリエが厳選したお肉に合うお米を使用。4.素材の味を活かした「デザート」。食後のお口直しにデザートを豊富にご用意。